梅の下処理中・・・・・
昨日の続きですよ・・・・・
収穫した梅は、水に浸けて、アク抜きをします。
この時、梅の中に忍び込んでいた虫も追い出しますよ。
qpさんから、「だいずが泳いだら、楽しそう」・・・とコメント頂きました。
だいずは、空中で、水を掻くしぐさだけの、
エアースイムでした・・・(‐^▽^‐)
では、他のニャンコ達の反応は・・・・・
一番に行動に移したのは・・・・・誰かな・・・・・
深く考えない、トラ親方でした。
トラは、
そして・・・・・
それを見て・・・
エアースイムで濡れた足を舐め終わった
白菜を齧り始めましたね。
それから・・・・・
用心深い、長老シマも、
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翌日・・・・・
水に浸けていた梅をザルに上げ水切りをしました。
ザルに上げたはフルーティーないい香りがします。
しかし、6ニャンズは、
水から上がったには・・・・
興味がないようです。
さて、いよいよ、本仕込みですよ・・・
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