先日、ティラミスを作りました。

Twitterを眺めていて、ふと目についた

料理研究家の方の投稿を見て作ったんだ。

(料理研究家/リュウジさんで検索したら

出てくると思います。)

今度やってみようと思っても

なかなかやらなかったりするものだけれど

特別な場所でしか手に入らない様なモノではなく

スーパーで手に入る材料で、そして簡単に作れる

レシピだったのと、チーズ系のデザート大好きっていうのもあって。

本当に簡単で美味しくできました。

Tiramisu (ティラミス) の名前はイタリア語で

Tira(引っ張って) - mi(私を) - su(上に)

直訳すると、

「私を上に引っ張って」という意味だそうです。

天に昇るような程、気分が上がる程

美味しいっていう意味合いとかもあるんでしょうかね。

スイーツの名称としてだけ認識していた

ティラミス。その意味を知って素敵な名前だな〜なんて、より一層大好きなデザートに昇格だよ！

私を上に引っ張って！