肉のかたまり・・・

この肉は何の肉 ???　
ヒント-1　まず、インドネシアでは無いに等しい肉です。　
ヒント-2　日本でも余り食べた事はないと思います。
ヒント-3　日本では牡丹鍋が有名です。


答えは、イノシシの肉です。

明日、阿吽さんと仲間4人でイノシシ鍋パーティーをする予定です。たまたま阿吽さんの従業員で中国系インドネシア人のアテップ君が友達が捕ったイノシシの肉を貰ったらしく　それを使ってみんなでパーティーをすることになりました。　明日だと料理するのに時間がかかりそうだったので今日で取ってついでに食材も買ってきました。
明日の仕事はこの肉をどう仕上げるか・・・　一日がかりの仕事になりそうだ !!!

ちょっと4人ではこの肉・・・　食べきれないな～ !　

今日はインターネット回線 !

きょうは、インタネットの回線の取り付けをしました。　若干、事務所の回線より繋がりが悪いように思います。
どうにか繋がってはいますが今にも途切れそうな感じがします。


夜になって自分の部屋からブログ更新していますがインターネット大丈夫みたい・・・　



明日はどうかな ???

風が強いよ～ !

昨晩は、風がなかなかやまず何度か挑戦するもガス湯沸かし器の火は消えるのでど～しようもなく　「今日は風呂は入れないかも～」と思っていましたが 「そ～だ ! 昔、子供の頃に鍋に湯を沸かして風呂に入ったことを思い出し 早速1番大きな鍋と2番目の鍋で湯を沸かしました。

出来たお湯をタライに移して湯加減の調整をしようとして蛇口をひねると「あれ !　お湯出るじゃん !」 また途中で水に変わるかと思いながら様子みをしていたらず～とお湯でした。

ま～ 無事に風呂に入れたから　良しとするか !