ワインの試飲会 | スタイリッシュ店長の独り言

ワインの試飲会

毎年この時期はカリフォルニアワインの試飲会が多い。

何故かというと日本にあるカリフォルニアワイン協会が

4月にグラスワインフェアを全国一斉に行うからだ。


というわけで週に2回ぐらいワインの試飲会に出かける。

もちろん営業時間前、だいたい2時から4時ぐらい。


ただでワインを飲めると考えれば最高なんだけど

進んで仕事前に飲みたがる奴はいない。


だいたいオープン前に店に戻ってくるんだけどたいてい

ほろ酔い。


で3時間ぐらいはそのまま調子いんだけど

後半は喉は渇くし、眠いし、辛いこと・・・特に朝までのときは・・・


お酒飲みながらお客さんと楽しく、なんて店ならいんだろうけど

うちみたいにレストランだとそんなことしたら間違いなく一人で浮いてしまう。


なのでがまんしてるんだけど、それがいつも余計辛くて・・・



うちの店⇒http://www.skco.co.jp