オープンキッチンな2階席?
うちの店のキッチンはオープンになっている。
いわゆるオープンキッチンっていうやつだ。(そのまま)
実は店内レイアウトは俺が考案したもの。
オープンキッチンにしたのはやっぱり美味しい料理は
ライブ感溢れる雰囲気で出したかったから。
そんなオープンキッチンだが思いもしない使われ方をすることもある。
先日はパーティーのお客さんが大声で
「キャッチャーちょうだい!」
って何度も言ってた。
もちろんビールのピッチャーのこと。
当然出すときは
「キャッチャーお持ちしました」
と言っておいた。
その前は、
これまたパーティーのお客さん、
送別会らしく最後に挨拶をしていたが、
花束を持ったまま、正面のオープンキッチンのスタッフに、
「2階席のみなさ~ん、聞いてますか?」
と叫んでいた。
思わず担当スタッフOさんは笑ってしまったが、
当のキッチンスタッフはわけも分からないでいた。
?(・。・ )( ・。・)?

僕がやっているお店→http://www.skco.co.jp/
いわゆるオープンキッチンっていうやつだ。(そのまま)
実は店内レイアウトは俺が考案したもの。
オープンキッチンにしたのはやっぱり美味しい料理は
ライブ感溢れる雰囲気で出したかったから。
そんなオープンキッチンだが思いもしない使われ方をすることもある。
先日はパーティーのお客さんが大声で
「キャッチャーちょうだい!」
って何度も言ってた。
もちろんビールのピッチャーのこと。
当然出すときは
「キャッチャーお持ちしました」
と言っておいた。
その前は、
これまたパーティーのお客さん、
送別会らしく最後に挨拶をしていたが、
花束を持ったまま、正面のオープンキッチンのスタッフに、
「2階席のみなさ~ん、聞いてますか?」
と叫んでいた。
思わず担当スタッフOさんは笑ってしまったが、
当のキッチンスタッフはわけも分からないでいた。
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僕がやっているお店→http://www.skco.co.jp/