そんなわけで、簡単に作ってみました。
- 今回の使用材料 -
鶏肉 適当
人参 適当
玉葱 適当
じゃがいも 適当
牛乳 適量
ホワイトソース ハインツの１缶
塩 適量 （お好みで）
胡椒 適量 （お好みで）
ついでに激辛にしてみたくなったのでホットソースを投入ｗ
使用したホットソースは見た目を変えないようにフロストバイト にしました。
ブロッコリー忘れました。
冬らしくマッシュポテトで雪だるま風に。
まぁこんなもの作っても１人で食べるのですがねｗ
今日は06年の有馬記念以来に中山競馬場に行ってきました。
って、すぐ帰ってきたけど…
なんとなくこれ貰ってきた感じｗ
最近は新しくカメラ買ってみたりと散財してるので、金杯でも当たればいいなと思ったけどやはり外しました。
カメラのほうは東京オートサロンでシェイクダウンかな。
和風パスタの定番、イカ明太スパを作ってみた。
いや、何故か急に食べたくなった。
● イカ明太スパ ●
- 今回の使用材料 -
パスタ 適量 （今回はバリラの1.4mmを使用）
辛子明太子 適量 （薄皮はいらね）
イカ 適当 （イカそうめんにしてみた）
塩 適当 （パスタ茹でるのにたっぷり使用）
バター 適当 （今回は20g）
大葉 適当 （適当なサイズにカット）
海苔 適当 （面倒なのできざみのり使用）
まずは鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でます。
ボールに明太子、イカ、温めたバターを投入。
パスタが茹で上がったらそのボールの中に投入。
ひたすらかき混ぜるべし。
お皿に盛って、カットした大葉、きざみのりをふりかけ糸冬了。
あぁ、レモン忘れた…
クリスマスが近いのか、マンションのエントランスにいつの間にやらこんなものがキラキラしております。
個人的にまだ片付けも終わらず部屋は物置みたいになってますが、一応料理する環境は出来てきたので簡単なのを作ってみた。
● ボンゴレ・ビアンコ ●
- 今回の使用材料 -
パスタ 適量 （今回はモンスーロの1.7mmを使用）
塩 適当 （パスタ茹でるのにたっぷり使用）
アサリ 適量 （残しても無駄なので１パック）
バター 適当 （今回は10g）
オリーブオイル 適量
白ワイン 適当 （今回は100cc）
ニンニク 適当 （今回は1片）
バジル 適当 （パセリが無いから代用）
まずは鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でます。
※ パッケージのゆで時間より短く
ニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルで香りが出るまで弱火で。
アサリを入れて、白ワイン、バター、パスタのゆで汁と投入
茹でたパスタをここに投入。
ソースを絡めて糸冬了。
皿に盛って彩り良くパセリが無いからバジルを振ってみた。
まぁこんなものかと…
マイルCS買うの忘れてた。
まぁ買っても外れたからいいや。