そばには香りが無い。 | ビンゴのブログ

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空気のよめないオイラはあえて声を大にして言いたい。

 

「そばには香りが無い!!」

 

そばの香りを楽しむために

最初の一口は何もつけずに食べる(きりっ)

 

って言っちゃってるじゃん

それって

そばには香りが無いって事でしょ?

らーめんなんてあんだけ強い出汁とかえしにつけこんでも

小麦の香りが無くならないのに...。

 

小麦は臭いけど

そばは匂いがないから美味しいんじゃないの?

かえしに手抜きが出来ないんじゃないの??

オイラなんてドバドバつけたれにつけて食べちゃうからね~

 

江戸っ子は匂いのないものに匂いを感じる

それをイキって言ってたんじゃないの??

 

たのむ、誰か教えてくれ

そばには本当に香りがあるのか??