古本屋で売っていた豆乳古本屋で見つけたキッコーマン豆乳(紀文の豆乳)の本で、初版は2012年です。豆乳パッケージそのままの表紙で、豆乳を使用した料理やデザート、飲み物のレシピのほか豆乳にまつわるうんちくがあります。(豆乳はいかにしてつくられるか、豆乳Q&A、歴代パッケージ)現行の豆乳と並べてみました。現行パッケージは初期のデザインに戻されています。(木が復活)