今朝は4:30から代々木公園でウォーキングと軽ジョギングを行いました。気温は26℃ほどで蒸し暑い朝です。夜明けがだいぶ遅くなり、スタート時には、明るい星が見えていました。
さて、日曜日の昼の麺活で、東京駅八重洲口の地下街にある東京ラーメンストリートに、期間限定のご当地ラーメンシリーズ第3弾として出店している、食度はせ川に行って来ました。福島県喜多方市に店を構える人気ラーメンです。出店期間は2026年8月6日から11月23日までです。
注文品は、大判チャーシュー醤油らーめん1,300円としました。
トッピングは、カットされていない、大判の豚バラ肉チャーシューが2枚、メンマ、ネギ。大判チャーシューは、豚バラ肉を会津薄口醤油で4時間煮込んで一晩置いて提供しているとのこと。口に入れるととろけるような柔らかさです。箸で簡単にちぎれます。
淡い醤油色のスープは、鶏と煮干しの出汁を使った、あっさり味。旨味が充分感じられて、良い味わいです。
平打ちの中太縮れ麺は、やや加水が高く、もちもちとした食感です。
とても美味しくいただきました。ぜひ塩らーめんも食べてみたいですね。ごちそうさまでした。
食堂はせ川 東京ラーメンストリート店
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1 東京ラーメンストリート内
営業時間:11:00〜22:30
定休日:無休








