今朝は4:30から代々木公園でリハビリウォーキングを行いました。気温は5℃ほどですが、風が強い朝です。公園内の樹木がザワザワと音をたてて、折れた小枝が飛んでこないか、心配なほどでした..
さて、土曜日の麺活で、2月27日にオープンした、中華そば 勝本 茅場町店に行ってきました。水道橋や神保町に店を構える人気ラーメン店の茅場町出店です。
メニューは水道橋の店と同じようです。
注文品は食券機左上ボタンの店のイチオシと思われる、特製中華そば1,300円としました。
注文品の到着です。
トッピングは、豚肩ロースチャーシュー2枚、豚モモ肉チャーシュー2枚、味玉、のり、メンマ、ネギ、ナルト。
スープは鶏・豚などの動物系出汁に、煮干しやサバ節などの和出汁が加わった、濃厚であるが円やかで優しい味わい。
ストレートの中細麺。
肩ロースとモモ肉チャーシュー。
出汁の風味が良く、とてもバランス良くまとまった、これぞ中華そばと言った味わいです。職場からも近いので、昼食リピート対象となりそうです。
中華そば 勝本 茅場町店
住所:東京都中央区新川1-8-25
営業時間:10:00〜20:00
定休日:無休












