目覚まし時計のセットを忘れており、寝過ごしました。今朝は少し遅れて、4:55から代々木公園でウォーキングを開始。
外周2.5kmコースを2周と少しで5.2kmを歩いて終了しました。
さて、日曜日の麺活で、鯛塩そば 灯花 代々木駅前店に行って来ました。四ツ谷四丁目に本店をもつ灯花グループの一店で、代々木駅前店は2023年2月の開店。
たまたまLINEのクーポンで、代々木駅前店限定で、看板メニューの、鯛塩らぁ麺を500円で提供するというものが入手できましたので、これを利用しました。
注文品は、鯛塩らぁ麺950円→500円(クーポン割引)と胡麻鯛茶漬けセット630円としました。
注文品の到着です。
黄金色の透き通ったスープの中に、麺線が整えられた細麺が見える美しいラーメンです。トッピングは豚肉チャーシュー、麩、青ネギ、穂先メンマ、柚子皮。
鯛だけでとられた出汁を使用しているというスープ。とても優しい味わいで、鯛の旨味が口にじんわりと広がります。
細くしなやかなストレート麺。
胡麻鯛茶漬けセットの、鯛の刺身3切れ。胡麻味噌タレと山葵が添えられています。
あられ、ネギ、胡麻が振られたお茶漬け用の白飯。
ご飯の上に、鯛の刺身をのせて、ラーメンのスープをかけて、茶漬けとしていただきます。
ラーメンと茶漬けで2度美味しい一食です。とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
鯛塩そば 灯花 代々木駅前店
住所:東京都渋谷区代々木1-36-6 代々木駅前ビル1F
営業時間:11:00〜23:30
定休日:無休









