今朝は5:40から代々木公園でジョギングを開始。6時の気温は29℃、湿度80%で蒸し暑いですね。


内周2.1kmコースを周回。

途中からA木さん、バンブーさん、N口さんと並走して、13.5kmを走りトレーニングを終了しました。汗だくです。



さて、夏季休暇中の麺活で、渋谷の南平台に、8月11日にオープンした、渋谷中華そば saji.に行って来ました。札幌などでスープカレーの店を展開する、Rojiura Curry SAMURAI の新業態のようです。下北沢では、スパイスラーメンの「点と線」を出店していますが、こちらは、スープに大山どり丸鶏を使用した、本格的な中華そばの提供とのこと。



道玄坂を登り切った交差点の先に店舗があります。以前は、満鶏軒 渋谷店があった場所です。


店の外に注文用のQRコードが示してあり、これをスマートフォンで読み込むと注文のWebページに誘導されます。メニューを選択してショッピングカートに入れて、キャッシュレス決済を行うと、スマートフォンの画面上にQRコードが表示されます。このQRコードを店頭に置かれたボックスの読み取り窓にかざすと、食券が印刷されて出て来ます。私はこの難関をひとりで無事にクリアできましたが、情弱なオジサンには少し難しい気がしました。操作が分からない人や現金支払いの場合は、店内にて店員さんが対応してくれます。



注文品は、ゆず鶏塩soba1,200円としました。

無料の味変アイテムの、本日のひとさじもオーダーしました。





注文品の到着です。

美しい鬱に入り彩り鮮やかなラーメンです。





トッピングは麺の中央に、鶏モモ肉、鶏ムネ肉、ドライトマト、柚子皮、穂先メンマ、九条ネギ、揚げごぼう、ミツバ、アーリーレッド。



スープは大山どりの丸鶏を使用した、透明感のある清湯タイプ。あっさりながら、鶏の旨味がいっぱいで、とてもバランス良くまとまった味わいです。




麺はしなやかな細いストレート。つるつると口触りがとても良いです。



本日のひとさじは、自家製の七味唐辛子が提供されました。全量を投入したら、結構辛くて、かなりの味変となりました..びっくり


とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。渋谷にまた魅力的なラーメン店が登場しました。近々他のメニューも食べに行ってみたいと思います。


渋谷中華そば saji.

住所:東京都渋谷区南平台15-11 南平台野坂ビル1F

営業時間:11:30〜15:30  18:00〜20:30

定休日:無休