今日は週に一度の在宅勤務日ですので、朝は少しゆっくりとしています。午前4:38から代々木公園でジョギングを開始。外周2.5kmコースを周回。
8周で15kmを走りトレーニングを終了しました。
さて、GW休暇中の5月4日の昼の麺活で、中目黒の目黒区役所近くに4月30日にオープンした、麺や みかんに行って来ました。店主は、まるえ中華そばでの修行経験があるとのこと。
注文品は、中華そば950円とMIXチャーシュー(炭火つるし焼き2枚、巻きバラ1枚)250円としました。
トッピングは、炭火つるし焼きの豚肩ロースチャーシュー2枚、豚バラ肉巻きチャーシュー1枚、メンマ、ナルト、海苔、青菜、ネギ。
スープは口に含むと、煮干しの良い風味が口に広がります。動物系の出汁もしっかりきいていて、とてもバランスよく仕上がった醤油味のスープです。
自家製麺のストレート細麺。しなやかで、とても口触りが良いです。
丁寧に調理された炭火つるし焼きチャーシュー。
豚バラ肉巻きチャーシュー。
5月10日まで、XかInstagramをフォローで、チャーシュー炊き込みご飯(小)が無料サービスされていましたので、いただきました。
とても丁寧に調理された中華そばで、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
麺や みかん
住所:東京都目黒区上目黒2-18-9
営業時間:11:30〜14:30 17:00〜20:00
定休日:水曜日