今朝も朝から暑かったですね。早朝の気温は27℃、湿度80%。午前6:10から代々木公園でジョギングを行いました。
昨日の練習会から脱水気味なのか、5.5kmほど走ったところで、左脚のふくらはぎに軽い痙攣が出て来て、痛くて走れなくなりました..
しばらくウォーキングで公園内をウロウロ。程なく回復して来ましたので、ジョギングを再開。すぐにバンブーさんと合流して、以後並走。頑張って結局13kmを走り帰宅しました。
さて、昨日の日曜日は、早朝の練習会を終えてから、麺活で、四谷四丁目の、RAMEN MATSUIに行って来ました。5月に開店した新店です。私は今回が4回目の訪問になります。
ちなみに私のブログを見て、こちらの店を知った、KM山さんご夫婦は、とても気に入られたようで、既に3回訪問しているとか..
若干予定よりも出遅れて、店前に開店20分前の10:40に到着で、行列の14番目でした。カウンター8席ですので、2巡目での入店となりました。
注文品は、夏アジ煮干の冷やし塩1,400円とチャーシューめし450円としました。
ちなみにこちらの冷やしは、先日までは同じ夏アジの醤油が提供されており、その前は、帆立とシジミの塩と、ひと夏で３バージョンが登場しています。
私は運良く３バージョン食べることができました。
注文品の到着です。
麺の少し前に、チャーシューめしの到着です。
一部で、67歳のオヤジにしては、ラーメンにプラスして、ご飯物は食べ過ぎではないかとの噂が流れているようですが、これは美味しくてやめられませんね..
温かい白飯の上に、適度に脂がのった、低温調理タイプの神威豚肩ロースチャーシュースライスが盛られ、甘口の醤油タレがかけられ、山ワサビと白髪ネギが添えられています。山ワサビが良いアクセントとなって食をそそります。
そして、夏アジ煮干の冷やし塩の到着です。
鴨ロース、神威豚チャーシュー、イカワンタン、メンマ、九条ネギ、アオサ、アーリーレッドがトッピング。
冷やされたスープは、アジ煮干しの良い風味が口に広がります。前回食べた、醤油バージョンに比べると、出汁の素材の風味をしっかり味わいながら、少し優しさを感じます。夏の終わりのハーモニー🎵といったイメージでしょうか..
冷水で締められた細いストレート麺は、とてもしっかりとした食感で、美味しくいただきました。
ちなみにこの、夏アジ煮干に冷やし塩は、9月19日（火）迄で終了とのことです。次回は何が登場するのか楽しみです。
＜店の情報＞
