今日は会社への早朝出勤日です。午前4:07から代々木公園でトレーニング開始。昨日、４日ぶりにジョギング10kmを行いましたが、特に筋肉痛が出ることも無い状況です。今朝もスロージョギングで様子見を行いました。内周1.75kmコースを周回。
キロ10分から徐々にペースを上げて、最後はキロ6分ペース。7周で12.3kmを走りトレーニングを終了しました。
さて、日曜日の昼は、11月5日から営業を再開した、初台の味噌らぁめん 一福 に行って来ました。7月4日から長期の夏季休暇をとられておりました。
Twitterに休業の理由が、店主高齢のため、体調不良のためと書かれていましたので、休業前に女将さんに、どこか具合が悪いのかとお聞きしました。そうしたところ、夏季期間中は厨房の中が非常に暑くて、熱中症になる危険があるそうです。予防保全でお休みを取られているようです。
注文品は、囲炉裏麺1,150円としました。日本酒（八海山）の酒粕を使用した味噌ラーメンです。
注文品の到着です。
味噌ラーメンの中央に、酒粕と味噌のペースト、ぷりぷりのサメ軟骨がのせられています。スープの上には、焼きネギ、水菜、クルトン状のもの（脂カス？）が浮いています。
味噌と酒粕の優しい味わいです。ほっこりと身体を温めてくれる、囲炉裏のようなスープです。
中太の縮れのある卵麺。優しいスープと良く合っています。
変わらぬ美味しさで完食・完飲しました。ごちそう様でした。
味噌らぁめん 一福
住所：東京都渋谷区本町2-17-14 小泉ビル1F
営業時間：11:30〜14:00
定休日：当面は週に２日のみ営業
営業日はTwitterで要確認