さいたま国際マラソンを終えて、ここのところ仕事がかなり忙しく、おまけに自宅に戻ってから受験勉強したりで、珍しく頭を使い過ぎたためか少し疲れが溜まっています..(笑)   連日睡眠時間が5時間程度しか取れていなかったので、今日は週半ばですが、睡眠負債解消のためトレーニングは完全休養としました。

7時間睡眠でスッキリ、リフレッシュしました♪

     写真は月曜日に撮影した代々木公園の銀杏の絨毯

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さて、日曜日は、原宿かけっこ部の練習会に参加してから、昼の麺活で、12月15日から渋谷で営業を始めた新店の吉法師 KIPPOSHIに行った来ました。もともと本所吾妻橋で営業していた店の移転になります。

渋谷駅近くのファイヤー通り沿いのダイネス壱番館ビルの中の少し奥まった場所に店舗があります。

階段を上りビルの中に入って行くと、ガラス張りの店舗の前に看板が置かれています。

良く見ないとここがラーメン屋さんとは分からないですね。

ラーメン屋さんとは思えないような、全面ガラス張りのお洒落な店舗です。一瞬、入店をためらいました..(^^;


メニューは、鶏清湯、鶏白湯などの鶏出汁のラーメン主体です。

今回は、こちらの店の看板メニューと思われる、鶏清湯 青 900円としました。さらに「Twitter見たよ」の申し出で、今回はチャーシュー増しの開店時無料サービスをしていただきました。

さて、注文品の登場です。
ラーメンとは思えないような色彩です。

鶏の旨味が濃厚なスープです。青い塩ダレを使用とのこと。まるでブルーハワイのような色合いです。しかし、目をつぶって飲めば普通の塩味の鶏スープで、派手派手な色のイメージは全くありません。


白っぽいストレート細麺。スープの色のためか、もともと色が付いているのか青く染まっています。

チャーシューは厚切りの鶏ムネ肉で、低脂肪高タンパクで、アスリート向けです。

味付け玉子は、黄身がトロトロで、とても美味でした。

驚くような色合いのラーメンですが、鶏の旨味が濃厚でとても美味しくいただきました。

メニューを見ると、緑やオレンジ色のものもあって、インスタ映えしそうなラーメンばかりです。次回は、緑色の鶏清湯 白葡萄でも食べてみたいですね。


吉法師 KIPPOSHI
住所:東京都渋谷区神南1-11-5 ダイネス壱番館渋谷102
営業時間:11:30〜15:00  18:00〜22:00
定休日:水曜日
メニュー
鶏清湯 青 900円
鶏白湯 塩 900円
鶏白湯 担々麺 1200円
ほか多数