今朝は午前4時52分から代々木公園でジョギング開始。昨日の10kmレースの疲れは節々に残っていますが、特に筋肉痛もなく通常モードで走れました。
外周2.5kmコースをゆっくり走り始め、2周目からはキロ6分ペースで周回。6周目はバンブーさん、SAMさんと並走して、15kmを1時間35分で走ってトレーニングを終了しました。
さて、5月13日（土）の昼は杉並区の鷺ノ宮まで、往復18kmの麺活ウォーキングに行って来ました。
訪問先は人気店のらぁ麺 すぎ本です。
店主の修行先は、「ラーメンの鬼」こと故佐野実氏の支那そばや本店とのこと。開店20分前の11時10分の到着で、行列の7人目でした。
注文品は、醤油 特製らぁ麺 1,000円としました。
特製のトッピングは、豚チャーシューが2枚、鶏ムネ肉チャーシュー1枚、ワンタン2個、名古屋コーチン味玉が1個。メンマに九条ねぎ。
4月から自家製麺に切り替えたとのこと。小麦の風味良く、しっかりとした食感。
鶏をメインとした出汁のスープは味わい深く、醤油の風味も良い！ これは美味いですね〜！！
黄身がねっとりとした、名古屋コーチンの味玉も美味いですね〜！
らぁ麺 すぎ本
住所：東京都杉並区鷺宮4-2-3
営業時間：11:30〜15:00 18:00〜21:00
月曜日は昼のみ
定休日：火曜日
メニュー
醤油らぁ麺 750円
塩らぁ麺 750円
つけ麺 800円