今朝は4:35から代々木公園でウォーキングを開始。昨日から関東地方も梅雨入りとのこと。今朝も雨が降り続いていました。上下レインウェアを着込んで、傘をささずに歩きました。
5.5kmのウォーキングで帰宅しました。
さて、昨日の日曜日の麺活で、6月1日に、原宿キャットストリートに移転オープンした、BASSA NOVA 原宿店に行って来ました。移転前は、竹下通り近くに店舗がありました。本店は代田橋にあり、そちらは数度訪問しています。
新築の商業施設エリア建物の2階に店舗があります。大きく目立つ看板。
店頭には、芸能関係者等からの祝花が並んでいます。
建物左に2階店舗に入る階段の入口があります。黒い暖簾がかかっています。
狭くて急な階段を上って2階の店舗に入ると、そこは異空間で、美しい和風の内装。BGMもピアノの演奏が流れていました。ラーメン店というよりも、高級和食店や寿司店の雰囲気。
メニューは人気のグリーンカレーラーメンを主に、ラクサなど、アジアンな変化球のラーメンのラインナップ。
注文品は、グリーンカレーラーメン1,700円と焼きチーズリゾット用 チーズ&ライス500円としました。
注文品の到着です。
トッピングは表面をバーナーで炙り焼きされた、鶏もも肉、スパイシーな豚挽肉、穂先メンマ、アーリーレッド、糸唐辛子。
スープは、タイ風のグリーンカレーの味わい。辛さはほどほどで、豆乳やココナッツミルクがたっぷり加わった、クリーミーでマイルドな味わい。出汁が効いたカレーで、このままご飯にかけて食べても充分に美味しい味わいです。
麺は中太のもちっとした食感のタイプ。スープが良く絡みます。
残ったスープが入った器をカウンターに上げると、焼きチーズリゾットの調理をしていただけます。
スープにご飯を加えて混ぜ合わせ、チーズをのせて、バーナーで炙って提供されます。
一杯で2度目の美味しさ。ラーメンよりも美味しいかもしれません..
とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。ラーメンの値段は若干高めですが、店の雰囲気がとても良くて、落ち着いて食事が出来ます。女性客にもおすすめできる店かと思います。
BASSA NOVA 原宿店
住所:東京都渋谷区神宮前5-11-13 ネスト原宿10 2F
営業時間:11:00〜23:00
定休日:無休