お皿１枚でカレーライスを作ってみました

　電子レンジを使ってお皿一枚でカレーライスを作りました。
今回は１６ｃｍのスープボウルを使いました。

【材料】
白米　４５ｇ
炊飯用の水　６５ｇ
カレールー　一人前
野菜（ジャガイモ、人参、玉ネギ）　必要量
カレールー用のお湯　１８０ｍｌ

【作り方】
まず、野菜を事前に電子レンジで調理しておきます。

使ったカレールーです。（３食分）

次にお皿に白米４５ｇ、水６５ｇを入れ、３０分以上浸漬します。

ラップし電子レンジで５００ｗ５０秒、１５０ｗ３分加熱します。

３分置いた後また１５０ｗ１分加熱します。

カレールーを入れ、かき混ぜます。（かき混ぜにくい時は少しお湯を入れます）

野菜も入れます。

電子レンジで５００ｗ１分２０秒、１５０ｗ３分加熱します。

３分置いて、１分加熱します。

１８０ｍｌのお湯を入ます。

ご飯をほぐしカレーが均等になるようにします。

電子レンジで５００ｗで１分、１５０ｗ３分加熱します。


１０分程度おいて、カレーが水状から粘りけが出てとろみがついたら野菜カレーライスの完成です。

今回は加熱時間が少なめだったようで再加熱してさらにとろみがでてきました。

　荒業ですが、お皿一枚で白米とカレールーからカレーライスを作ることが出来ました。洗い物は包丁、まな板、お皿、スプーンだけです。

　ご飯の芯が残った場合は更に電子レンジで加熱すれば無くなります。

　炊飯の途中でカレールーを入れるため芯が残りやすいので、やはりご飯とカレールーを別々に調理した方が楽かもしれません。

　電子レンジさえあれば一人分だけのカレーライスが作る事をできるのでご参考まで。