タルトタタンがどうしても食べたくて、
近場で一番美味しいタルトタタンの店を検索してみたところ、こちらがヒットしました。

「CARVA」

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スイーツ番長がえらく肩入れしているお店です。
が、店内を覗いてみて納得!
パンもケーキも見事なラインナップ。
タルトタタンを買いに来たのも忘れ、
買う物を厳選するのにめっちゃ迷いました(>_<)

結果購入したのは、パンはクロワッサン系、ハード系、日本系から1つずつ。
パンオショコラ、バケット・トラディショナル、クリームパンの3点。

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タルトタタンはケーキではなくパンのコーナーにありました。
それからケーキは定番のオペラ、イチジクのタルトを購入。

まずはタルトタタン。
りんごの酸味と甘みがすごくよいです。
タルトも文句なし。
ただし、私の好みからいうとキャラメルが少し物足りないかな。

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でも、もちろん充分美味しいですよ~。
また、オペラもイチジクのタルトも上品な甘さと丁寧な作りで、美味。
他のケーキも試してみたくなりました。
全体的にケーキは我が家好み。

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続いてパンですが、バケットでまさかの大失態。
トースターの温度設定を間違えて、焦がしてしまいました^^;
ただでさえ固いバケット・トラディショナルがカッチカチに。
ダンナには「フランダースの犬でネロが“これでも食べてろ”って投げつけられるパンみたい」と言われてしまいました。

一方、温めなかったパンオショコラとクリームパンは普通に美味しかったです。

ちょっと豪勢にこんな朝食にしてみましたよ~(^ ^)

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という訳で、ケーキは絶賛、パンは若干物足りないと感じました。
もっとも今回調理パンは買っていないし、バケットも正常な状態のものを食べていないので、出合いが悪かっただけかもしれません。
ただ、うちからだと電車乗り継がないといけないのて、リピはないかもしれません。
求む、究極のタルトタタン!