ランチは簡単にシチューの残り物でグラタンにしました。
シチューにマカロニを追加して、
小麦粉も投入~でルウをかために調節。
チーズをのっけて焼きました^^
本当はパン粉+バターものせてこんがり焼きたかったんだけど
パン粉が賞味期限切れで・・・(涙)
バターがあると風味が増して美味しいんだけど、
パン粉がないと溶けたバターが染みていかないーーー!と思って
結局チーズだけのっけて焼きました。
カロリー控え目で健康的だわ~と自分を納得させつつ・・
いただきました。
いえ、これだけでも十分美味しいんですが、ちと残念。
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