先日、テレビで見た焼肉鍋なるものを見て、美味しそう!!と思ってまねっこしてみました。
といっても、食べたことがあるわけでも、レシピがあるわけでもない。
焼肉のたれを薄めて使うとおうちでもできますよ~的なことを言っていたので、ざっくりこんな感じかなー!?と想像しながら作ってみました。
| トラコミュ おうちごはん |
焼肉のたれを作って~お肉をタレに漬けこんでおいて、
その間に野菜を鍋で蒸す。
それから、たれとお水を追加~
たれ1:水3くらいかな。
最後にお肉をのっけて火を通して完成!
卵につけて食べると美味しいんだって。
食べてみたらこれがめっちゃ美味しくってハマりそうです♪
お肉の下にはキャベツやニンジンなど・・もりもり入れてたくさんお野菜も食べました。
もやしとかキムチを入れても美味しそうだな~♡
もうちょっと薄味にしたら、卵なしでもいいかも!?
簡単だし、また作ろうっと。
ちなみに我が家のタレはこんな感じ^^
醤油 200ml
ごま油 小さじ1/2
はちみつ 大さじ2
おろしにんにく
おろししょうが
すりおろしりんご 1/4
ごま
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