って旦那さまに言われた、今夜のご飯。
バンバンジーです
パサパサしてて好きじゃない～～
ってストレートな旦那さまなんすよ
唐揚げ以外の鶏肉がダメな旦那さまと
鶏肉が苦手で二人暮らしを始めるまで
鶏料理を作ったことがなかったあしゅ。
だって嫌いだったんだもん。
だけど、鶏肉って安いし、
健康のためにもバランスよく食べないと！って
栄養系の本読んで思い直して
この夏くらいから、本格的に作り始めた鶏料理。
まだまだ勉強不足みたい。
でも、唐揚げ作った時も始めはダメ出しばかりだったけど、
失敗を繰り返して
いろんな味付けを試してみたり、
揚げ方にこだわって
低温で揚げてから高温で２度揚げしてみたり
試行錯誤で美味しい！また作って
って言われるようになったので。
今回もめげずにがんばりますよ～
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