夢はマイホーム！ままこ。 さんとのん さんに
豆腐ステーキ の作り方が気になるとの嬉し～～いコメントをいただいたので、レシピを載せちゃいます
1. 木綿豆腐1丁をザルで30分以上、しっかり水切りしておく。
2. 下記の材料を混ぜて、タレを作る。
刻みネギ 10cm分くらい
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
マヨネーズ 大さじ0.5
豆板醤 少々
3. 豆腐を切って、片栗粉を付け、油をひいたフライパンで焼く。
4. 豆腐の表面がカラっと焼けたら、2で作ったタレを入れ、混ぜて完成。
簡単だし、材料も安上がりなので良かったら試してみてくださいね～
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