和風パスタエリンギとハムの和風パスタを作ってみました。 オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒めて エリンギとハムを投入。 バター、塩、胡椒、醤油で味を調え パスタと絡めて完成。 美味しくできました!と言いたいところですが、 どうもひと味足りません ダメじゃないけど味わい深さに欠ける、そんな味 何が足りないんだろう もうちょっと改善の余地ありですね! 研究してみます アドバイスありましたらコメントいただけると幸いです