蒸し焼きトマト

今日は雨なので外出していません
冷蔵庫にあるものでなんとかしよう～

トマトがあったのでオリーブオイルをひいて
弱火でコトコト蒸し焼きに。
お塩を振って、いただきました
とってもジューシーで美味しいです。



一つはご飯に乗っけていただきました。
結構ボリュームもあり、おなかいっぱい
とってもヘルシーで美味しかったです