ハンバーグランチ♪

朝から二人で絵本三昧、ひたすら読み続けました。

かさおん、最近絵本好きがとまりません。

今日の二人ランチは、冷蔵庫のおそうじランチ(*^_^*)

蓮根のカポナータｏｎ高きびハンバーグ

ワカメふりかけご飯。

高きびハンバーグにトマトって、相性抜群ね。

そしてランチのデザートに、

試作ケーキ、やったーＯ(≧▽≦)Ｏ

パクッツ！

しっとり、フワフワに焼きあがりました。

残りはお友だちにお裾分け、これから行届けにいってまいりまーす♪

寒い、けどかおさん下はパンツ一丁。

若いって素晴らしい！！

私もそのうちに、体のうちからポカポカしてくる体に

変化してくるんだろうな。

たくさんからだ、動かすぞー。

楽しみ楽しみ☆

春の日ざし

何を食べているのでしょう？

口の周りが少し茶色いです。

ヘラについた高キビチョコ！

黒茶色のおひげができました、ごきげんさん(*^▽^*)

今日は、春の暖かさが感じられるお日さまの暖かさを感じました。

しかし、レインコートのズボンに長靴。

洋服に本人の好みはありませんが、

長靴とレインコートははずせないようです(^▽^;)

今日の夕ご飯はあるもので、

おでん風。

とってもお上品なおつゆに仕上がりました、美味しい。

フライドポテトが食べたい！

というので、いっくんに自分で切って揚げてもらいました。

二種類、味も塩味とカレー塩。

ご飯の上にポテトてんこ盛りのいっくん。

たっくさん食べたよ～☆

ツインライナー

私の住む藤沢市湘南台は、

「ツインライナー」という赤くて長いバスが走行しています。

バス二台が連結されているようなバスです。

連結部はジャバラ状になっています。

バスの先頭に乗車、嬉しい！

この日、バスと電車とバスに乗って、

3人でうさとさんの展示会に行ってきました。

私が目をキラキラさせているあいだ、二人は雪の残る公園へ。

「お待たせ～」という声も弾む私、ふふ♪

来てよかった、付き合ってくれた二人に感謝です。

お尻を支えられながら、すべり台を登るかおさん。

いっくん、けっこうしっかりと弟の面倒をみてくれるのです。

公園でお昼を食べて、鬼ごっこやかくれんぼをしながら、

1時間に１～２本のバスを待ちます。

かおさんはおみそで、私といっくん二人の鬼ごっこはけっこうキツイ。

「バスよ来い、早く来い～」と唱えたくなりました(^_^;)

湘南台では、なんと帰りもツインライナー！ラッキーデイ。

公園から帰宅して、

簡単おやつ(*^_^*)

蕎麦の実フレークに、甘酒&豆乳クリームをかけ、

二人の大好きなレーズンをトッピング♪

大喜びで「お代り！」と言う二人。

お皿に入れただけなんだけどな…、とちょっと複雑な心境の私です。

まあいっか、美味しくてニコニコなのはいいことだ(*^_^*)

夕ご飯は、

アマランサスのパスタ！

人参、トウモロコシ、菜の花も一緒に、いただきます。

菜の花→人参→コーン→麺という順で食べていくいっくん。

好きなものが最後なんです(^_^;)

これって、以前の私と同じ。

最後にゆっくり大好きなものを味わいたいな～と思っていました。

今は、時と場合によるかな(;^ω^A

かおさんは好きなものから食べます。

食べ終わって欲しかったら、「欲しい欲しい」と訴えます。

たいていはもらえてニコニコ、ちゃっかりさん。

性格って、おもしろいね(*^.^*)

美味しいもの食べたいもの、たくさん作ろうっと☆

“樹の香”3月の予定&これから

“樹の香”のお料理教室は、2月をもって一時お休みとなります。

また、“樹の香”でランチも、現在ご予約くださっている方をもちまして

お休みとさせていただきますm(_ _ )m

“樹の香”にいらしてくださった皆さま、応援してくださった皆さま、

ありがとうございました。

3月末に、静岡県の伊豆に転居することになりました。

２０数年前に建てられて家をリフォームして暮らします。

といっても、3月末にはリフォームは間に合わず、1ヶ月ほどは

間借りして、リフォームの様子をみながら暮らすことになりそうです。

新居に入るのは4月下旬になるでしょうか？

つぶつぶ広場“樹の香”のお料理教室は、

引越しが落ち着いてからとなります。

伊豆で、つぶつぶの認知度はどうなんでしょう？

まずは、「つぶつぶ」について知ってもらうことから

始めるようになるのかな。

どんな生活・活動になるのか、今から楽しみです(*^_^*)

「なおこさん（私）ちで一緒にご飯を作って食べたい！」

という方はご連絡ください(///∇//)

みんなでお台所にたつのって楽しいですよね、

同じご飯を「おいしいねっ」食べるのはもっと楽しいです。

子どもも喜びます、予定のあう日があれば、実現しましょう♥

そして、3月の“樹の香”です。

お料理教室は終了となりましたが、

お楽しみの会を二つほど企画しています。

①オールベジのお誕生日ケーキを作って食べよう会！　

“樹の香”オリジナルのお誕生日ケーキのスポンジを焼いて、

ポンセンクリームを作って、デコレーションを楽しみましょう。

同じ生地でベルギー風ワッフルも焼けますよ！

スープとサラダ、おにぎりを用意します。

オールベジの持ち寄りおかず、大歓迎ですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

◎日時：3月４日㈫　１０時～１４時ごろ

◎参加費：３５００円（酵母を持ち帰る方＋５００円）

◎持ち物：中くらいのボールと大きいボール、泡立て器、

　　　　　　持ち帰り用タッパー（大）、エプロン、お手拭き、筆記用具

　　　

こちらのケーキを、カットせずにホールのまま、

お誕生ケーキのようにデコレーションを楽しみます。

苺が美味しい季節、苺のお誕生ケーキを作ってみませんか？

＊いつも教室に参加してくださる方々より、ツブプルについて、

「本を見て作ったけれど、これでいいのかわからない…。」

「だまになってしまう、“樹の香”さんのようになめらかにならない。」

と続けて相談がありました。

お時間がゆるせば、つぶぷるも作ってみたいと思います。

②ヘナ体験会ｐａｒｔ３

（ご希望の方は「玄米粉のカレーランチ」あります！ご予約くださいね。）

前回、前々回に続き、「ヘナを体験したい！」という

お話をいただきました。

ふわつやな髪になるヘナの講師は、トニー☆タテシタさん。

艶やかに輝く髪になる、

ヘナの染め方を体験する実践型セミナーになります。

ブログの最後に、ヘナについての説明文をのせますね。

単なる白髪染めではないヘナ、

ご興味のある方はぜひごらんください！

◎日時：3月5日㈬　１０時～１４時ころ

◎体験料：初回の方　５０００円（材料費込み）

　　　　　　　2回目以降の方　２０００円（材料費別）

　　　　　　講師の交通費を参加者で負担します。

　　　　　　参加人数にもよりますが、

　　　　　　お一人１０００円前後になると思います。

◎持ち物：汚れてもいいタオル2枚、お昼をはさむのでお弁当

＊ご希望の方には、

　玄米粉のカレーランチ（１５００円）をご用意いたします。

　玄米粉カレー（トッピングは当日のお楽しみ♪）、サラダ、スープ。

＊当日は整髪料などはつけずに、

　服装はヘナがついても気にならないような服でおこし下さい。

＊“樹の香”はいつでもお子さま歓迎です(*^_^*)

①②ともに、 心を込めて準備をいたします。

お申し込み後のキャンセルには、

キャンセル料金が発生しますことをご了承ください。

申し込み・お問い合わせ

ささきなおこ　電話：０９０－９８０５－５９５９

　　　　　　　　　メール：itsuki0911☆softbank..ne.jp

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【ヘナとは】

ヘナとはインドを中心にパキスタン、イランなどの西南ア

ジアから北アフリカにかけて自生している低木の葉を乾燥

させ粉末にしたものです。

現在その粉末が安全な染毛料、あるいはトリートメント剤

として世界中で広く利用されています。



ヘナは髪質により様々な発色と艶を出し、好みの色に染ま

らない場合もありますが、単なるトリートメントや白髪染

めという効果をはるかにこえて、人の身体を優しくいたわ

ってくれる力があります。



【講師プロフィール】

トニー☆タテシタ（舘下範行）

株式会社Naturalic　代表取締役



トニーは家族の病気から生活習慣をあらためて、自然の良

いものを探し求め続ける中で、ヘナの魅力にどっぷりと浸

り、この道に入りました。

ヘナの知識はとても豊富で、かつ、人としてもとても魅力

的で興味深い方です。



＊トニーの素顔を知りたい方は

トニー⭐️タテシタ→https://www.facebook.com/

noriyuki.tateshita




【体験者様の感想です！】



『100%の良質のヘナは、懐かしい草の香り☆ 知らなかったー！

単なる白髪染めじゃなくて、ヘナって身体の毒をとってくれる

薬草だったんだね。インドの暑さの中、お腹や足裏に塗って

身体を癒している意味がわかりました。頭皮がスースー呼吸します。』

この天然100%のヘナ染めをトニー⭐︎タテシタさんの

導きにより、体験をしてみませんか？

お申し込み・お問い合わせ、お待ちしています☆

雪のてぃだとおやつ

久しぶりに青空自主保育。

今日の空。

うすい雲で、お日さまの顔が見えない時間が多かったですね。

まだまだ雪は残ります。

今日の活動は、谷の家の中で過ごすことが多かったです。

大きい子たち、「雪遊びはもういい」って(^_^;)

お雛様が飾られていました。

しばしかおさんと二人で座って眺めていました。

子どもたち、温泉ごっこをしたり縁側を滑ったり、

室内でも楽しんでいました。

母たちは月に一度のミーティング、子どもたちの様子に

目を配りながら来月の予定、さよなら会について話し合います。

除雪した部分は、かなりグチャグチャ。

でも、グチャグチャの道を歩くのもけっこう楽しい(^O^)

マイペースで歩いているＹ君を、待ちきれずに

お迎えに行く姿がありました。

お兄ちゃんになったね！

絵本を読んでもらいます。

早速場所取りのかおさん、やった(^O^)

雪のおはなしでした。

まだまだとけそうもない里山の雪。

白銀の世界もキラキラと眩しくて美しいけれど、

小川で遊んでいたのが懐かしいな。

帰りの車中で何とか眠らずに帰宅。

おやつの仕上げをしたらいっくんが帰宅。

三人で、苺ムースをあっという間にパクリゴックン。

甘酸っぱい苺ムースと甘い甘いチョコレート、美味しかった♪

夕ご飯は、

久しぶりの高きびハンバーグ。

大根おろしに葛あんかけて、和風ハンバーグにしました。

まだ半分残っているハンバーグ。

次回はトマトソースの煮込みで食べようかな。

お腹いっぱい、ごちそうさまでした☆

つぶつぶランチ

美塾仲間のゆりぴょん&はー君とじゅんちゃんが、

“樹の香”にランチに来てくださることになりましたo(〃＾▽＾〃)o

準備準備♪とハリキッテいると、

「いっしょによもう」とお誘いの声がかかりました。

ランチの支度もあるんだけど…、と思いながら、

「○○は今しておかないといけないから、終わってから読もうね」と

伝えてサササッとできることをしてから絵本の時間。

気づいたら、読み始めてから一時間がたっていた。

あーこれいっくん好きだったな、とか絵本に対しての反応が

いっくんとカオサンとでは違うことが結構あるんだな、とか思いながら、

読むことが好きな私は、請われるがままに読んでいました。

いっくんには赤ちゃんの頃から読んであげていた絵本。

かおさんにはほとんど読んでいなかったな。

なのに、ここのところ急に絵本に興味を持ち始め、好きな本を

片っ端から持ってきては読んでくれと言う。

中でもお気に入りは「青い玉赤い玉白い玉」。

渋い…、というか「わかっているのだろうか？」という感じの内容です。

2歳でこれが好きとは、いやはや。

時計を見て、慌ててランチの支度に台所へ。

今日のランチは、「食べてみたい」と言っていただいたものを

中心に作ってみました。

もちアワチーズグラタン（南瓜&大根&玉ねぎ）

たたき牛蒡のスペアリブ

蓮根のサラダ（ひえドレッシング）

豆腐の旨煮丼

炒め味噌汁

沢庵とふのりの和物

小豆の生チョコ風

&

あわ粉のケーキにポンセンクリームとチョコソースを添えて。

二人とも、それぞれに艶&萌メイクをしていらっしゃいました。

艶やかメイクのゆりぴょん、ちょっとシックな萌メイクのじゅんちゃん、

今日はランチにきてくれてありがとう。

おしゃべりの中で、絢ちゃんの新しい活動が決まりました。

背中を押したり押されたり、こういう関係があちこちにあるといいな♪

ちびっこギャングたちは、た～くさん「出す」という

遊びをしておりました(^_^;)

最後は大好きな押入れで、襖を閉めて楽しんでいましたよ。

歌声が聞こえたり、どスーン！という音が聞こえたり、元気です。

全ー部片付けて「またね！」ってしたあと、

またしても全部「出す」遊びが繰り広げられました…。

「もっと出せ、出し切るんだ！」というメッセージをいただいたようです。

インプットしたら、ため込まずにアウトプットしないとね。

かおさん、メッセージをありがとう☆

ヒエのフィッシュ&チップス

２月のお料理教室は、ヒエのフィッシュ&チップスと

簡単にできる混ぜるだけスコーン♪

帰りは急がれる方もいらっしゃるかも？と一種類は朝焼きました。

南瓜スコーン、焼き上がり！

一緒に写っているのは、

試作中のマーブルチョコのショートブレッド。

甘い！そして濃厚！！

ひと段落ついてから、かおるさんを保育園に送ります。

ここ半年くらい、お料理教室の時は一時保育で遊ぶかおさん。

駐車場のカマクラの前で。

「かおこはほいくえんなかないよ、せんせいとあそぶよ。」って

言います、ありがとね♥

つぶつぶに出会って1～数ヶ月のみなさん&お子さまたちと一緒に、

ヒエのフィッシュ&チップスをでデモ中心に作りました。

残ったひえで、ヒエの穴子風天ぷらも作りましたよ。

揚げるとクルリンと丸くなるのが、

なんだか生きているみたいで可愛かったですね。

山椒塩が美味しかったな。

揚げたポテトの中身は、ジャガイモとキビのスープになりました。

そしてまた、残ったヒエで梅酢ドレッシング。

ひえがほんのりピンク色になって、春の色で綺麗でした。

梅酢レンコン、スライス玉ねぎ、

ルッコラのヒエドレッシングのサラダです。

１カップでフィッシュ、穴子風天ぷら、ドレッシング、

まだ少し炊いたひえが残ってます。

1カプでこんなに作れるなんて、嬉しいですねー。

お漬物は、裏白きくらげと胡瓜のもろみ漬けを和えたのも。

このほとんど手をかけていないものが、人気有り！

シンプルなものほど美味しいね(*^_^*)

ご飯は黄色が映える、黄色もちアワのごはんに、

ワカメふりかけをのせていただきました。

お漬物は毎食少しづついただけるといいですね。

海藻も忘れずに。

今日はお味噌を使用したお料理がないので、

夕ご飯にあったかいお味噌汁をいただこうと思います。

食後にスコーンのデモをして、

お茶と一緒に試食です。

焼きたてのりんごスコーンに南瓜スコーン。

自家製の苺ジャム、プルーンのコンポートをジャムにしたもの、

甘酒ポンセンクリームを添えて。

「こんなに簡単にできるんですね」と驚かれていました。

そうなんです、簡単なんです。

子どもがお腹空いたー！って言っても、すぐに作れます。

さっと混ぜるだけだから、焼いている間にお茶の準備をして、

お皿をだして、もし時間があまったら、まだかな？ってオーブンの中を

外からみんなで覗くのも楽しいものです。

ホカホカも美味しいし、時間がたっても美味しい。

思い立った時にさっと作れるレシピを知っておくと、とっても便利♪

参加されたＹさんから、

「板麸を揚げると子どもが喜んで食べるんです」と

教えていただきました。

私、板麸を揚げたことなかったな。

板麸チップス？これは子どもが喜びそう、これこそ簡単おやつだね。

こうやって、みんなでこうしたよ、ああしたよってシェアできるのって

いいですね、楽しくなっちゃう。

うまくいったことを聞くのは嬉しいし、失敗したことも、

これが原因かな？じゃあこうしてみたら？って解決ができる。

失敗はデータだから、失敗したっていいんだね。

それを分かちあえばみんなの経験になる、次へステップできる。

甘酒の話とか、チョコの話とか、しもやけの話とか、

人が集まると話はつきませんね、楽しい♪

今日も楽しい幸せな時間をありがとうございました。

雪と事情で来られなかったＨさま、お顔をしっかり覚えております。

きっとどこかでお会いできると思います(*^_^*)

あー、作って食べて、幸せだな。

台所で、自分の手で、自分となるものを生みだすことができる、

なんて幸せなんでしょう。

今年はもう一歩進んで、

台所の前のところで、生みでるお手伝いを始めました。

畑の野菜たち、雪の中でどうしているだろう？

そんなことを考えていたら、ああ、保育園へのお迎えの時間だわ。

お一人さま時間終了！

行ってきまーす☆

雪の日

３月にケーキの教室を行います。

試作をかねて、昨晩生地を仕込み、今朝焼き上げました。

チョコレートソースをトロリとかけて、甘かったです。

子どもたちは「いつもよりフワフワしてるね、美味しい。」と。

あわ粉が入っているので、しっとりもしています。

好きなようにデコレーションして、お誕生ケーキにもなるんですよ(*^_^*)

お箸で食べる人。

あらら、やっぱりお口の周りはこんな感じですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

手で食べる人。

みんなそれぞれで面白い、これじゃなきゃっていうのはないんですね。

スコップのない我が家。

ちりとりで雪かき。

というより、遊びになってたかな。

マンション住まいの私たち、

有志の方々が雪かきをしてくださって、感謝です。

いっくんも近くのコンビニエンスストアからスコップを借りてきて、

雪かきを楽しんでいました。

お昼はいっくんリクエストのおこわを炊いたのに、

「まだいい！」と雪かき雪かき雪かき。

煎り発芽玄米と、節分の残りの煎り大豆、もちアワが入っています。

ゴマ油&しょう油をかけたら中華！

昨日の残りのネギ塩スープ＋同じく残りのチャーシュー

＋ソー麺＋焼き海苔で、

大好きな塩ラーメンの出来上がり♪

やっぱりチャーシューは醤油味のラーメンにあうね。

旦那さんから、「夕ご飯に間に合いそう」と嬉しい連絡があったので、

夕ご飯は味噌土手鍋にしました。

ニンニクがしっかりきいて、男子の好きな味ね。

ご飯にかけて何度もおかわり、お腹いっぱい食べました。

温かくなりましたよ～。

作りたいものがたっくさん、幸せです☆

雪の降る中で

今週末も雪、ですね。

風に舞う雪があちらこちらに自由に旅しているようですね。

今日はオーラソーマとつぶつぶランチの会を行いました。

お子さまがインフルエンザになられたり、

雪のため外出が難しかったり、

キャンセルもありましたが、それもこの季節ならではですね。

LｕｎａＦｌｕｍｅのMIKIさん、雪のなか、たくさんのボトルと共に

“樹の香”にやってきてくれました。

窓の外で雪が舞う中、

私も二度目のオーラソーマを体験しました。

家族セッションも入れると三度目。

選んだボトルからのメッセージ、たしかに受け取りました。

わからないようでいて、私の中の私は、

ちゃんとわかっているようです。

いいタイミングでセッションを受けることができて幸せです。

ＭＩＫＩさんは、家族でのセッションもされています。

ＭＩＫＩさんのブログはこちら。

↓

http://lunaflume.blogspot.com/2013/10/blog-post_3447.html?spref=fb

親子でランチを食べに来てくださった方もいらっしゃいました。

今日はつぶつぶ中華ランチです♪

《今日のメニュー》

揚げもちキビのふわふわあんかけ

板麸のチンジャオロース

ヒジキのニラ炒め

板麸と高野豆腐のベジタリアンチャーシュー

大根の柚子しょう油漬け（中華風）

ネギ塩スープ

もちアワごはん

スイーツは、中華からはなれてバレンタイデイっぽくしました。

愛のココアパン

苺&バナナのチョコレートソース

小豆の生チョコ風

今日も我が家も男子が集まりました。

子どもたちもみんなよく食べてくれて、ご飯を3回もお代りしてくれる

子もいたりして、とっても嬉しかったです(*^_^*)

ランチにお豆腐にニラソースをかけてお出しする予定が、

すっかり忘れていました。

朝から駐車場が壊れて「時間がない～」と焦ったりしていて、

そんな時は何か忘れるものですね。

寒いから、なくてもいい一品だったかも、とも思います。

お豆腐も、忘れるべくして忘れたのかしら(^_^;)

今日は雪ということもあり、皆さまあまりゆっくりはできなかったけれど

楽しんでいただけたでしょうか？

私はとても楽しい一日でした、行きたいなって思ってくださった方も、

足を運んでくださった方も、みなさんありがとうございました。

ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

家族へのチョコレートの贈り物は、

ねじりドーナッツチョコレートがけ&チョココロネ。

コロネは写真撮る前に食べました(＾＾ゞ

まだチョコレートソースがたっぷりと残っています。

明日は雪が積もって、家で過ごす時間が長くなりそうですね。

何を作ろうか、楽しみです☆

オーラソーマ、体験してみませんか？

明後日、14日㈮はオーラソーマとつぶつぶランチのコラボです(*^_^*)

一名キャンセルがでました！

朝９時半～、もしくは１４時半～で承れます。

迷っている方、いらっしゃいますか？

キラキラ輝くボトルの色を見ているだけで幸せになります。

あなたが選んだボトルの色からのメッセージ、

それはあなたの心の声。

お申し込み、お待ちしています。

つぶつぶランチのお申し込みも受付中です。

つぶつぶ中華ランチを食べて、楽しい時間を過ごしましょう♪

スイーツをどうするか考え中…。

ランチは中華だけれど、バレンタインデイなのですよね。

バレンタインデイ、あまり気にしてこなかったのですが、

世間はチョコ一色の一日。

当日、旦那さんはつぶつぶ男子飲み会に出かけてゆきます。

「バレンタインデイに飲み会？」と言ってみたら、

「毎年何もしてないじゃん」と返された。

そう、私たちはバレンタインデイを意識しない二人なのでした。

やっぱりチョコレートスイーツかしら？

それとも中華菓子？

ご予約くださったみなさま、楽しみにお待ちくださいね。

ドキドキわくわく☆