きんとん作りました

めずらしくお友達とお約束をしてこなかったいっくん。

夕ご飯の支度をしていたら、「一緒にやる！」とお手伝いです。

早速かぼちゃの取り合いになり、私が半分にカット！

かおさんのカボチャは小さいのから大きいのまで様々です。

いっくんも嬉々としてかぼちゃと向き合っていました。

できました、きんとん♥

こんな風に仕上がりました。

お昼のお弁当がフリッターだったので、夜はさっぱりと大根の丼。

そして夕ご飯、

「きんとん甘～い(^∇^)」と喜んで完食です！

ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

今日のおやつは白雪スイーツでした。

甘くて美味しかった～。

スイーツ大好きです、

つぶつぶスイーツは制限なく食べられるので本当に幸せ☆

うちの男子たち

絵本好きなかおさん。

日曜の夜に、お父さんに読んであげていました。

「たべたのだ～れ」「かくしたのだ～れ」

五味太郎さんの本がお気に入り。

お父さんメロメロです(*^_^*)

二人は、

時々こんなことして遊んでいます。

かおさん楽しいらしいです、いっくんも楽しみたい(^O^)

なにせ１歳の頃から、押し入れの上の段から遊びで

いっくんに落とされていたかおさんですもの、

これは楽しいはず。

＊下にマットを敷いていました。

赤ちゃんかおさんは泣きませんでしたね～(^_^;)

夕方は、

二人で洗濯物をたたみます。

かおさんも小さなタオルはたためるようになりました。

学校から帰ったら遊びに飛び出したくてたまらないいっくん、

遊びから帰ったら半強制的にお手伝いです、ありがとう。

「おでかけするよ～」って言ったら、

大きなリュックに、水筒、おにぎり、ぬいぐるみ各種を詰め、

せっせと準備をするかおさん。

ちょっと大きいよ…。

首から足までがリュックです、リュックお化けだ～(^_^;)

これじゃ結局私が背負うようになるので却下。

男の子のいる家、私は二人姉妹なので驚くことばかりです。

これからもっと色々驚くことがあるんでしょうね。

どんなおもしろいことが繰り広げられるのか、

大きな心と柔軟な頭で、それらを見てみようと思います☆

ピザまん！？

最近の我が家のご飯はんな感じです。

ご飯と味噌汁、お漬物を主に、

お野菜やつぶつぶのお料理を作っています。

作るのも食べるのも、食べてもらうのも、楽しい毎日です♪

人参と油揚げの甘味噌煮。

あっという間に油揚げがなくなりました。

その後ゆっくりと人参がなくなり、きれいなお皿になりました。

根菜の炒り煮。

コンニャクが一番人気、私は干し椎茸とレンコンが好き♥

牛蒡の田作り。

子どもが大好き、あっという間になくなります(^_^;)

お正月過ぎて、田作り、伊達巻、

と少しづつお節料理を作り始めました。

つぶつぶのお節は、

普段のおかずとしても美味しいものが多いんですよ。

スープ本にのっているポトフにがんもを入れてみました。

見事に煮崩れましたが、よいトロミになって美味しかったですよ。

昆布はいつも人気です♪

ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

今日の夕ご飯の後に、

甘酒のヒエ粉生地でほかほかまん(≡^∇^≡)

いっくんも上手に包めました。

かおさんも、蛇にしたり丸めたり、楽しい時間です。

干し柿あんまん、ベジまん（中身はなんと根菜の炒り煮！）、

そしてそして、ピザまん！！

正確にはピザまん風。

高きびのパスタソースを入れてみたら、ピザまん！？

という味になりました～≧(´▽｀)≦

あっという間に食べ進み、

「残りはひとつっ！！」

と言って、全部食べちゃった(๑≧౪≦)

お父さんは夕ご飯はいらないって言うので、

み～んな3人のお腹の中。

お父さんにはまた今度つくってあげようね。

今日もみんなでたくさん食べることができて、幸せです☆

畑

自宅から少し離れた場所に、

短い期間ですが、少しだけ畑を借りることにしました。

まずは畝作り。

いっくん張りきってます！

かおさんも見よう見まねでクワを持つ。

みなさんの畑。

周囲のみなさんも、無農薬、無化学肥料で育てています。

私たちも、無農薬・無化学肥料での野菜作りを

学びながら、楽しんでいこうと思います。

我が家の畑。

小さいけれど、３つの畝ができました。

小松菜、大根、人参の種を蒔きました(*^_^*)

枯れ草をかけてあげて今日はおしまい。

芽が出てくるのが楽しみです♪

ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

松村農園さんから干し柿が届きました。

干し柿大好きな二人。

まずは一つづついただいて、

残りは干し柿あんこになりますよ(*＾ー＾)ノ

楽しみ楽しみ☆

もちアワ１カップで♪

もちアワを1カップ炊きました。

今日は「黄色い」もちアワでした、ドーナッツを作るのには、

この「黄色い」もちアワはいいですね。

もちアワは血液循環を活性化し、

母乳のでをよくする効果もあるんですよ。

もちアワ１/２カップで、

もちアワカントリーケーキを焼きました。

オレンジピールがいい仕事しています！

前回はオレンジピールがなくて入れずに作ったのですが、

やっぱり柑橘が入ると違いますね～。

残っていたチョコムース風と一緒にいただきました。

コクありすぎ～、甘いもの好きさんにはたまらないと思います。

次はさっぱりと、

ポンセンクリームとあわせていただいてみようと思います。

「もちアワケーキが甘すぎ(๑≧౪≦)」と

喜んで食べています。

今日もおやつをたくさんいただきました♥

ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

残りの１/２カップは、

夕ご飯の

もちアワチーズのバジルグラタンに(*^_^*)

もちアワ1カップで美味しい一日♪

お料理って楽しいね。

明日は学びの一日、いっくん&かおさんと一緒に

楽しんで行ってまいります☆

あ～、幸せ♪

昨日はヒエの炊き合わせをドリアに、

今日はクリームコロッケにしてみました(^∇^)

今月のお料理教室は、このコロッケがメインです！

　何となく、海のミルクと言われている「カキ」の味がします。

私だけ？かな…。

穀物なのにクリーミー、不思議(*^_^*)

今日は炒め味噌汁が飲みたくて、揚げ物なのに炒め味噌汁…。

でもね、体が欲しているだけあって、美味しかった～。

さっぱりサラダもゴマクリームのドレッシングでペロリ。

お漬物にはカブの梅ネギ和え。

梅干嫌いの旦那さんも、これは美味しいとパクパクいきます！

お昼ごはんと夕ご飯の時間が近かったので、

おやつは夜のデザートになりました。

南瓜の甘酒アイスクリームとチョコレートムース風。

冬なのに冷えない甘酒アイス、

みんなでおかわりたくさんしちゃいました、幸せ♥

デザートの時間は静かだね～(⌒￢⌒*)

今日も好きなものをたくさん食べて、

思いっきりお料理ができて、あ～、幸せです☆

お手伝い

今月の“樹の香”では、ヒエのクリーミーコロッケを作ります。

そのアレンジバージョンで、

グラタンならぬ、ヒエのドリアを作ってみました。

となりはキャベツと玉ねぎのもちキビスープです♪

このドリア、ごはんｏｎごはん…。

やっぱりドリアよりグラタンの方が美味しいね。

今度はグラタンで試作してみよう！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

かおさん、今日のお仕事は。

お昼ご飯のチキンライス風にいれる人参を切る。

エゴマふりかけのエゴマをする。

今日は味噌味のエゴマふりかけを作りました。

お醤油味が好きだけど、味噌味もたまに食べたくなります。

さてさて、お昼になりました。

旗を作って立ててみました(*^_^*)

いっくんにはミッキーの絵、かおさんにはイルカの絵。

旗が立つだけでワクワク♥

たくさんお代わりしてくれました♪

「大きい人参がある、かおちゃんだ！」

そうだね、小さな人参も大きな人参も入って、楽しいね。

明日は何にしようかな☆

ジャンべ超初心者ワーク

久しぶりの江ノ電です(*^_^*)

先頭に乗ることができました！

鎌倉への参拝のお客様もいらっしゃるのかな、平日にしては

乗車される方がたくさんいらっしゃいました。

江ノ電で向かった先は、江ノ電江ノ島駅。

近くの公民館で、ジャンベ超初心者ワークに参加してきました。

リズムにのって、楽し～о(ж＞▽＜)ｙ ☆

最初はついていかれるかな～、と心配しましたが、

そこはさすが、超初心者クラス。

間違えちゃうけどちゃんと叩けました。

目をつむって、アフリカ現地の方々の様子を

思い浮かべながら叩いてみましたよ。

気持ちいい～！

途中、いっくんが流血したり、かおさんが抱っこしてきたりと

中断もありましたが、気持ちよい時間を過ごしました。

子どもたちも一緒になって、一つのジャンベをみんなで

叩いたりして楽しそうでしたよ。

リズムにのって、音を感じて、

今年は“音”をめいいっぱい楽しみたいなと思っております☆

またまた、ヘナ体験しました(*^_^*)

昨年秋、初めてのヘナを体験しました。

体験中は少し眠くなって、仕上がりはふわふわのツヤツヤで、

鏡をのぞくのが楽しみだったのを思い出します。

前回ヘナのやり方を学んだはずなのに、

いざ一人でやってみると、忘れてる～(＠￣Д￣＠；)

これはもう一度体験せねば！！

と、トニーさんをお招きすることにいたしました。

「今日はヘナだよ、トニーさんが来るんだよ」と

子どもたちに話したら、「帽子かぶるの？」とかおさん。

ちゃんと覚えているんだね、トニーさんのヘナでは、カラフル～な

毛糸の帽子を用意してくださるんです(^∇^)

今回は、旦那さんもヘナ初体験！

「フワッとしてる～！！」と感激の声をあげていました(^O^)

私もふんわり艶やかな髪がもどり、幸せ。

今日も眠くなってしまった私ですが、

ご飯を食べておしゃべりに夢中になっていたら、

眠気はどこへやら。

今日も楽しいヘナ時間。

夫婦でヘナができるっていいな。

月に二度のヘナ時間、ますます仲良しになりそすです♥

1月の“樹の香”

①つぶつぶランチ体験　&　お手当体験会

１１月に行ったお手当体験会、参加できなかった方々より、

「是非また企画してください！」とリクエストをいただきました(*^_^*)

こんにゃく湿布、豆腐パスター、生姜シップの

デモンストレーションと体験をします。

つぶつぶランチは、食べごたえ十分な高きびミートのパスタに、

スープやサラダ、スイーツなどをおだしする予定です。

・日時：1月24日（金）１０時～お手当体験

　　　　　　　　　　　　　１２時～つぶつぶランチ体験

・参加費：お手当体験　１０００円　

　　　　　　つぶつぶランチ　２０００円

・持ち物：タオル３枚、こんにゃくを持ち帰るビニール袋、

　　　　　　（あれば）腹巻

②お料理教室

ヒエのクリームコロッケを作りましょう。

一鍋で美味しいヒエとカブの炊き合わせ、

それがコロッケにも変身してしまうのです(*^_^*)

・日時：1月2８日（火）10時～１４時頃

・参加費：５０００円（お子さま試食　５００円）

・持ち物：お手拭き、エプロン、筆記用具

新しい年が始まりましたね、なんだかワクワクしてきます♪

どんなご縁が広がるのか、毎月楽しみにしております。

美味しいご飯をモリモリ食べて、ニコニコと毎日を楽しみましょうね。

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