初挑戦☆

あけましておめでとうございます



一年経つのが

早く感じるようになってきました


けーこです



毎年何か新しいことに挑戦したいと思っているので

今年(？)は初めて御節に挑戦しました

(大晦日に作りました)



御節ってみんなが好きなものがあまり入ってなくて

結局あまって残念なことになるイメージ


だから自分が食べたいものを作ることにしました



ペコロスとカブとパプリカのピクルス

ロースとビーフ

ヒレ肉の赤ワイン煮

海老

これはかなりキツかった

実はエビ触れないんです

怖いんです

エビフライ倶楽部失格ですね

結局下処理もせず

ガーリックシュリンプにしてやりました




色々考えながらやっとできたのがこれ

御節と言うより

運動会のお弁当

う～ん

来年はもう少し考えてみよう

今年もどうぞ

よろしくお願いします

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