先日、預かってもらっていた子供達を迎えに行った際に、実家で沢山の野菜を貰いました。
小さい菜園を借りて作った、おじいちゃんの野菜たち。
預かってもらっている間、子供達はおじいちゃんの畑で野菜の収穫を楽しんだようです。
なんといっても我が家の子供達は、じゃがいもが土の下にあるということが、いまひとつわかっていないぐらいの箱入りでして（笑）。
しかしですね。
今は夏野菜のシーズンですから、毎日毎日沢山収穫しないとダメになってしまう時期。
帰るときには両手ではもてないほど、野菜たちを持って帰らされました。
そして作った「ポークソテー・フレッシュトマトとフレッシュコーンのソース」。
これを撮影したのは上のお料理を作った後ですから、もっとあったわけです。ジャガイモなんてもう一袋あります。
我が家ねー、写真を見るとわかると思いますが、結構小食家族なんですよ。
でも、じゃがいもは保存が利くし、とうもろこしもゆでて冷凍したし、トマトもトマト煮が好きな家族ですから問題ないでしょう。
問題はきゅうりだと思っています。
酢の物なんて１本使わないし、スティックだって一本食べられない。中期離乳食にも難しいかな。
どうしよう・・・。
不ぞろいでもとても美味しい野菜たちなので、できれば美味しいうちに食べてあげたいのに～。
これから毎日きゅうり三昧です。