今日は子供２がリクエストを出しまして、チーズフォンデュです。
久しぶりです。
それなので、久しぶりにワインでも飲もうかということに。
いや、ワイン自体は久しぶりではないんですが、いつもはハーフだったので今日は１本飲もうかという気になったわけです。
そして今日飲んだワインはコチラ。
LEEUWIN ESTATE Art Series 2000 Cabernet Sauvignon
オーストラリアのワインですがこちら、とーってもおいしくて、大当たりなワインです。
なんでも「BMWの値段でロールスロイス」と評されているワイン。
BMWだって高いじゃん！と田舎物の私は思うわけですが、４０００円ほどで購入したとは思えないほどおいしいです。（BMWってワインだと４０００円？）
樽の香り、土の香りが強く、とても我が家好み。
フルボディ好みの方がいらっしゃいましたら、ぜひお試しを。
ちなみに、控えめですがオーガニックです。
ただし、チーズフォンデュにあっているかは微妙。
それでもこのワインの力強さで、合う合わないなんて関係なくなってしまいます。
ワインがおいしい。フォンデュもおいしい。マリアージュしなくてもよし！
そういうの、だめかしら。