昨日は、会社で大変お世話になっているお二人が、結婚式の招待状をもってきてくれました。
それでは乾杯用にと、旦那様が色々ワインを買ってきてくれたのですが、やはりここはシャンパンというかスパークリングワインが必要ということで、お二人にぴったりのスパークリングを買ってきてくれました。
フランシス・コッポラ監督が、娘のソフィア・コッポラの結婚を祝して作ったスパークリングです。
ピンクのセロファンに包まれていて、ラベルもとても可愛く、結婚する女性へのプレゼントにぴったりだと思うんですよね～。
そしてフルートグラスに注ぐと、とてもキメの細かい泡が立ち上り、ほんとうに綺麗なんです。
味も香りもハチミツのように甘めですから、結構女性には受けるんじゃないかしら。
私はスパークリングは辛口が好きですが、やはりこれから結婚する人たちのための・・・ということであれば、これぐらい甘く綺麗なスパークリングも、なかなかいいもんです。
それに、ソフィア・コッポラはスパークリングを作るときに、「シャンパンほどガスがきつくなく、値段も高くないもの」という注文をつけたので、本当にお手ごろ値段（大体3000円ぐらいでしょうか）なのもいいところ。
いや、気に入りました。