パン・ド・カンパーニュを焼く

久しぶりに成形パンを作って見ました。大好きなパン・ド・カンパーニュに挑戦！

結果は・・・

見事に切れ目が切れてなくて、いい形に膨らみませんでした。

クープナイフをケチって買わないで、カッターでいいやと思ったのがいけませんでしたね～。ナイフは買わなかったけど、バヌトン型は買っているんだからケチっても仕方ないのに（と、今反省中）。

道具って大事。

とりあえず、味はOKだったのが救いです。食べた子供たちも「おいしい」と、親を気遣ってました・・・。

明日はこれでサンドイッチでも作ろうかな♪