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無印良品、ニトリ、
北欧インテリアが大好き
食いしん坊主婦
☆きらりん☆です。
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ありがとうございます
楽天
で
頼んだ
キムチのお試しセット
が
届きました
創業５０年
京都老舗のキムチ
選べる３種！お味見福袋
年間１００，０００キロ
完売するキムチ
すごい
着色料、保存料無添加
の
キムチです。
今回頼んだのは、
初回のみ頼める
お試しセットで
全６種類の中から
３種類好きなキムチが選べます。
私はこちらの３種類を
頼みました。
甘辛味
濃厚なコク！
新鮮なあみえびのコクと桃の果汁の
編みが作り出す濃厚な味わい。
あっさり味
食べやすさで人気！
特製昆布だしでコクと旨味を
加えました。クセがなく甘みのある味です。
あっさり辛口
キレ味爽やか！
あっさり味よりも甘みを抑えた後味が
さっぱりとした辛口味。
せっかくなので
３種類食べ比べ
してみることにしました。
左から
甘辛→あっさり→あっさり辛口
見た目では
そんなに違いはない感じです。
甘辛味
さっそく食べてみると、
３種類味が違う！！
どれも
辛いけれど、
変な辛さではなくて、
爽やかな辛さで
白菜がめっちゃ新鮮で、
今まで食べていた
キムチとは
まったく別物な感じでした！
食べたのが、
発酵１～２日目のものだったので、
添付されていた
紙を見てみると、
サラダ感覚でパクパク
いけます！
と書いてありました。
キムチは発酵食品なので、
漬けたての若いキムチから、
熟成が進んだ
酸味の強い
キムチを楽しむことができます！
発酵２～３日目
ご飯と合う！
発酵４～６日目
焼肉と合う！
発酵７～１０日目
キムチ鍋に合う！
発酵１０日以上
蒸し豚や豚しゃぶと合う！
酸っぱくなったキムチが苦手な
場合についても
書かれていました！
キムチ大好きで
ほぼ毎日食べていますが、
今まで食べたキムチの
中で一番新鮮でおいしかったです
いつもは、
宗家キムチ
牛角キムチ
こくうまキムチ
を食べていて、
これはこれでとっても美味しいけれど、
新鮮さという
意味では、
今回頼んだお試しセットは
別格でした！
初回のみ
頼めるお試しセット
キムチが好きなら
とってもおすすめです。
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