イチゴとシャンパンのカクテル！ Bar Notes（バー ノーツ）福岡・大名

今日はフレッシュいちごとシャンパンのカクテルを
ワイングラスで頂きました。




イチゴがほどよくつぶつぶが残っていて
めちゃくちゃ美味しかった。

実はココのマスター僕が昔よく行っていた
ケヤキ通りにあったミスティーのマスターです。

スコッチの飲み比べや世界中のウィスキーを
少しづつ飲ませてくれて僕にお酒の楽しさを教えてくれた。

あまり飲まなかったカクテルも
少しづつ習って、お酒の嫌いな人や飲めない人にも
バーを楽しめるように僕に教えてくれたりもした。

一番感動したのは、チンザノプレミアムというベルモットを
僕に教えてくれて、大ファンになりチンザノが大好きになりました。

それからは、最初に飲むようにしています。

で、そのマスターが４年ぶりにバーを始めた
それが、このBar Notes です。

また、いろいろお酒の幅が広がるかと思うと
とても楽しみです。