カレー

昨日の夕飯は、雑誌にのっていたレシピを参考に

北インド風チキンカレー

を作ってみました～。
↓全スパイスに登場願うと、こうなります（笑）



作ってみると、期待どおり超簡単で、、、、

あっという間に、↓このとおり～







実はこの日はシンガポールとの定期交信日でして、、、、

その２日前に、

インド人の旦那と結婚した人が集まるパーティー

に妻と娘は参加したのですね～。

私、インド人ぢゃないんですけど。。

もともと妻はネパールに２年間滞在していたこともあり、高価な

サリーを持っていたりするんですね～。

彼女は日焼けをあんまし気にしないので、ネパールにいた頃は浅黒く、さらに

元々、目玉が大きく、眉も太い、というこゆ～い顔だちだったため、

現地の方から

　　日本人として見てもらえない（笑）

という悩みがあったそーな。

そういえば、いっしょにバリ島に旅行した時も、現地人に間違えられ、、、

必死に日本人だと説明しても、、、、、

　日本人の若い女の子は、陽射しが強いから長袖着るもんだよ。

　日本人の若い女の子は英語しゃべれないんだよ　　<--すげー言いぐさ

　日本人の若い女の子はそもそも一人で出歩かないんだよ

などと言われまくったのですね～。

、ていうことでサリーなんて着させると、とても日本人には見えないのです（笑）

さて娘の方は、サリーではないんですけど、民族衣装をわざわざこの日のために

購入したようですね～。
　

パーティーの会場は、ホテルのインド料理レストランだったらしーので、

こちらもちびっとインド料理でも作ってみようかと思い立ったのが、↑の

カレーだったりします。

ついでにamazonで

　　　はじめてのインド料理

という本も注文しまして、なかなか減らないスパイスをせっせと

消費しようかしら、と目論む今日この頃なのでした～。