先週の金曜日に妻が親知らずを抜歯した関係で、

昨日の夕食はやわらかメニューってことで、

ミートソース!!!♪

って、自分が作りたかっただけなんすけどねー。

んで、いつものように娘にも手伝ってもらいます。

今回ははじめて大人用の包丁も使いましたよー。

子供用のじゃ、にんにくのみじん切りは時間が

かかってしまうので。。

マッシュルームを切ったり、ワインを計量したり、

いろいろ手伝ってもらいましたー。



Cook Padで「レストランの味」というタイトル

がついていたレシピなのですが、忠実に作ると

ホント、いいお味になるのですねー!!



ってことで、どうぞ召し上がれ~

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