昨日の夕食 KRさん必見♫

昨日は娘の保育園お迎えをした関係で、夕食はわたくしめが作りましたー。

お弁当ライフと同様、パクリ夕食でしたが（笑）

さて今回は、パクリにかけては神の領域に近いといわれている、PK女王　キョンロール

さんの冷製リゾットをパクらせていただきましたー。　本物はこちら

食材は、本物と同じもの用意できなかったんでー、

トマトジュース　　---> 家にあったトマト缶
きゅうり等の野菜 ---> ナスとブロッコリーと玉ねぎ
クリーム ---> ブレーンヨーグルト

など、超適当にありあわせのもので、それらしく？？　いや、全然

似てないので、もうパクリ以前のニセモンですが、、、、、

しかし、味付けトマトジュースの極意だけはしっかり継承できてたみたいで、、

おいしかったですヾ(＠°▽°＠)ﾉ



結構さくっと作れてしまい、また作ってみたいと思ったnao.bearでございましたー。

並行して作った翌日のお弁当の方がよっぽど時間がかかりました（笑）

キョンロールさん、大変参考になりましたー、ありがとうございます！！！