今週は木金土と出張なので3日間と短いのですがー、

3日間しかないからこそ全力投球......することはなく

いつもどおり淡々とこなします(笑)

では本日のお弁当。

卵焼き(←朝食にも使ったのですが詰めるの忘れて、
   余りを冷蔵庫にしまってしまいましたー。よって登場しません)
鶏の酒蒸し
れんこんの赤ワイン煮(料理用赤ワインを使うとれんこんに赤色つかないみたいです)
じゃがいもとにんじんを塩・カレー粉・コリアンダー・レッドペッパーとともに
  ルクエで蒸したもの(←超からいです)

あと冷凍してあった鮭フレークをふりかけ代わりに使いましたー

れんこんの赤ワイン煮はhirokenさんのパクリ。
鮭フレークはりりまりさんのパクリです。




明日こそは、卵焼きを登場させます!

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