近所の東京ガスキッチンランドで、パパと子供の料理教室に娘(5歳)と行ってまいりましたー。
滝村雅晴さんという、パパ料理研究家の方が講師です。
1テーブルに3家族(父親と子供のペアが3組)が座り、
共同作業で料理を作っていく、というもの。
私がついたテーブルの子供は3人とも5歳でしたー。
今日の献立は、
・土鍋を使った炊き込みご飯
・鶏もも肉のグリル焼き
・フルーツポンチ
の3品!
今日はNHKラジオの取材もあったりして、たくさんのスタッフがみえられてましたね。
最初に計量の仕方とか、包丁の使い方などの基本的な部分のレクチャー。
ここで、今まで自分が小さじをご認識していたことが、発覚!!
ほぇーーーー、どうりで塩加減がやばかったんだった。
そのあと、上記3品の作り方の実演。
このあたりは、聴きながらきっちり流れが頭に入ったので、
あとは作るだけー。
3家族でいきなりの共同作業だったんでー、ちょっと不安でしたが、
うまく分担して(というか、各テーブルをアシスタントの方が廻って
いて、仕切ったほうがよいところは仕切ってくれておりました)、
ほぼ時間通りに完成っ!
子供たちもなかなかのチームワークをみせてくれて、とっても
楽しかったですねー。
できばえは以下のとおり!
全員で、「いただきまーす」をして、お食事タイム。
お味は、、、
んまーーーーいo(^▽^)o
の一言でしたー。
みんなの表情もほころびます。
講師の滝村さんは、パパがお料理をすることで、パパ同志がつながり、地域がつながり、、
よりよい世の中になっていく、、、、というビジョンを実現するために起業された方みたいで、
なかなかその熱い感じがよかったです!!
いい人に出会えたなー。
滝村さんの著書や、東京ガスのパンフレット等を記念品としていただき、
東京ガスキッチンランドを後にしたのでしたー。
楽しかった!
パパ料理のススメ、あとで読んでみよう!
Android携帯からの投稿
滝村雅晴さんという、パパ料理研究家の方が講師です。
1テーブルに3家族(父親と子供のペアが3組)が座り、
共同作業で料理を作っていく、というもの。
私がついたテーブルの子供は3人とも5歳でしたー。
今日の献立は、
・土鍋を使った炊き込みご飯
・鶏もも肉のグリル焼き
・フルーツポンチ
の3品!
今日はNHKラジオの取材もあったりして、たくさんのスタッフがみえられてましたね。
最初に計量の仕方とか、包丁の使い方などの基本的な部分のレクチャー。
ここで、今まで自分が小さじをご認識していたことが、発覚!!
ほぇーーーー、どうりで塩加減がやばかったんだった。
そのあと、上記3品の作り方の実演。
このあたりは、聴きながらきっちり流れが頭に入ったので、
あとは作るだけー。
3家族でいきなりの共同作業だったんでー、ちょっと不安でしたが、
うまく分担して(というか、各テーブルをアシスタントの方が廻って
いて、仕切ったほうがよいところは仕切ってくれておりました)、
ほぼ時間通りに完成っ!
子供たちもなかなかのチームワークをみせてくれて、とっても
楽しかったですねー。
できばえは以下のとおり!
全員で、「いただきまーす」をして、お食事タイム。
お味は、、、
んまーーーーいo(^▽^)o
の一言でしたー。
みんなの表情もほころびます。
講師の滝村さんは、パパがお料理をすることで、パパ同志がつながり、地域がつながり、、
よりよい世の中になっていく、、、、というビジョンを実現するために起業された方みたいで、
なかなかその熱い感じがよかったです!!
いい人に出会えたなー。
滝村さんの著書や、東京ガスのパンフレット等を記念品としていただき、
東京ガスキッチンランドを後にしたのでしたー。
楽しかった!
パパ料理のススメ、あとで読んでみよう!
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