お久しぶりの
ブログ更新になっちゃいました!
この4月から、
息子が高校生になりました!
そうです、始まったんです。
毎朝のお弁当づくり生活が。
あぁぁぁー、苦手![]()
![]()
いやー、実は、私、ほんと
お弁当づくりがすごく苦手で
高校生活が始まるのが
とっっっても不安だったんです![]()
![]()
常にオカズをつくり置きしなくちゃ?
とか
色どり、ミニトマト常備で
緑と黄色を意識しなきゃ?
とか
早起き大丈夫かな?
とか、ね![]()
私、基本的にお料理が苦手です。
毎日の夕食のメニュー決めも悩むし、
味のバリエーションが少なくて。
作る要領も悪くて
たまにあった小中学校の遠足なんか、
バタバタだし
キッチン中に洗い物がどっさりだし、
子どもを送り出した後に
どっと疲労感が、、、て感じでした![]()

そんな憂鬱でしかたなかった
高校男子のお弁当、
2月くらいに息子が言ったんです。
「高校のお弁当、
毎日、サンドイッチがいい♪」って。
へ???
なんで???
「お弁当のごはんって
ペタペタして好きじゃない」って。
それはそれで、
これまでのお弁当を大反省で
なんかショックでしたけど、
私も昔、
果物やオカズの味がする白米が
好きじゃなかったので
なんか分かる気がする![]()
そっかー、ということで
よし、
サンドイッチ弁当にしよう![]()
となりました。
そしたらね、
パンに挟める具材限定だから、
必然的にメニューの形状が
決まってくるんですよ![]()
パンも、フランスパンに決めたんです。
バケットを4つに切って、一日2つ。
思いっきり詰め込む感じで![]()

野菜とタンパク質と、
どうやって挟もうかなーって考えてたら
コロッケ挟んじゃおうかな![]()
スパゲッティもいけるな![]()
なんか楽しくなってきて、
チーズとジャコ固めて
ホウレン草敷こうかな、とかね![]()
ちなみに今日は、
①プルコギ+レタス
②ゴボウシーチキンサラダ
(ほぼ、昨日の夕飯からの取り置き)
でした![]()
新学期が始まって8日経つけど
まだ同じメニュー繰り返してません!
おっ!私、お弁当作れるじゃーん![]()
あんまり買ったことないけど、
紫キャベツ買ってみようか。
おしゃれじゃない?
タンドリーチキンに挑戦してみようか。
ダシ巻きタマゴとホウレン草の
組み合わせやってみよう!
なんだなんだ!
アイデアがいっぱい出て来るよ~![]()
時間も20分くらいで作れてるし![]()
たのしい~![]()
それでね、思ったんです。
選択肢が限られてると、すごく楽。
私、お客様と一緒に
片付け作業をする時、
「物が多くて、どうしたらいいの?」
って悩んでる方がすごく多いんです。
「捨てられないんです」
「捨てて良いのかも分からない」
って、皆さん、すごく疲れてる。
分かります。
あれも仕舞わなきゃ、
こっちも片付けなきゃ、
何が先?どうするのが正解?
って。
物が多いと、
選択肢が多いんですよね。
考えがまとまらない、
思考が片付かない、と言うか。
物を減らすことって、
部屋の中だけではなくて
頭の中も片付くことなんだな~
と、
お弁当を作りながら
ツラツラ考えておりました![]()
さあ、明日は、
豚の生姜焼きサンドにする予定♪
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