今月のラ・マティエールはドーターのお誕生日に行ってきました♪
ディナーだったので小学生にはもったいないくらい豪勢な食材でした～～～
外観
ハーブティーはミント系でした～
テーブルのお花はナスタチウム 地震が起こる前兆を察知する不思議なｵﾌﾞｼﾞｪ
大人はシャンパンでかんぱ～い 誕生日おめでとう！！！
前菜は北海道のホタテ 見て！この絶妙な火加減！
きょう使用する雲丹
自家製の猪の本枯節でだしを取ります！！！
優しいコンソメ
先ほどのうにがたっぷり入ってます！
うに・トマトのコンソメジュレ
九州のアスパラ
グリーン：佐賀・ホワイト：このみ農園 キントア豚の生ハム＆自家製の猪の生ハム！
フォアグラだよぉ～～～ 人参のピューレ添え あっぷ！
お魚はきんとき鯛のポアレON赤座海老の卵
赤ワインはこちら～～～
サラダフルール！ スケスケ！パリパリ！ キントア豚のロティー めっちゃうみゃ～
本日のハーブティー・・・何のんだっけ？忘れてもーた
待ってました！ どんなにお腹いっぱいでも別腹のデザートっす！
どれを食べてもめっちゃおいしいぃ～～～
今回も幸せな時間、いただきました！
そうそう、シェフからの重要告知が先日ありました、、、、
小田原のこちらのお店での営業は2014年4月25日をもってラ・マティエールは閉店致します
次のステージはシェフのブログをチェックしていてくださいね
http://ameblo.jp/cuisine-matiere1222/
閉店してもどこまでも、ついて行きたくなるレストラン♪
ラ・マティエール
要予約！
神奈川県小田原市城山4-1-11
℡ 0465－24－5512
気になったらご予約を！ お電話は15：00～19：00の間でしてね
ランチ 12：00～14：00
ディナー 19：00～21：00
定休日 火曜日・水曜日
ディナーだったので小学生にはもったいないくらい豪勢な食材でした～～～
外観
ハーブティーはミント系でした～
テーブルのお花はナスタチウム 地震が起こる前兆を察知する不思議なｵﾌﾞｼﾞｪ
大人はシャンパンでかんぱ～い 誕生日おめでとう！！！
前菜は北海道のホタテ 見て！この絶妙な火加減！
きょう使用する雲丹 
自家製の猪の本枯節でだしを取ります！！！
優しいコンソメ
先ほどのうにがたっぷり入ってます！うに・トマトのコンソメジュレ
九州のアスパラグリーン：佐賀・ホワイト：このみ農園 キントア豚の生ハム＆自家製の猪の生ハム！
フォアグラだよぉ～～～ 人参のピューレ添え あっぷ！
お魚はきんとき鯛のポアレON赤座海老の卵
赤ワインはこちら～～～
サラダフルール！ スケスケ！パリパリ！ キントア豚のロティー めっちゃうみゃ～
本日のハーブティー・・・何のんだっけ？忘れてもーた
待ってました！ どんなにお腹いっぱいでも別腹のデザートっす！
どれを食べてもめっちゃおいしいぃ～～～
今回も幸せな時間、いただきました！
そうそう、シェフからの重要告知が先日ありました、、、、
小田原のこちらのお店での営業は2014年4月25日をもってラ・マティエールは閉店致します
次のステージはシェフのブログをチェックしていてくださいね
http://ameblo.jp/cuisine-matiere1222/
閉店してもどこまでも、ついて行きたくなるレストラン♪
ラ・マティエール
要予約！
神奈川県小田原市城山4-1-11
℡ 0465－24－5512
気になったらご予約を！ お電話は15：00～19：00の間でしてね
ランチ 12：00～14：00
ディナー 19：00～21：00
定休日 火曜日・水曜日
