今年最後の作り納め

さて、表では火の用心～って誰かさんが言っておりますが。。





今年最後の作り&食べ納め




















林檎の擦り下ろし&板チョコ少々。

味に深みが出ます。




あと、レッドペッパーなどは入れずに、玉葱を炒める際に大ぶりな鷹の爪を使用した方がくどくない辛さになりますね。




























今年もあと、二日









明日は大掃除をしなくちゃ