スーパーでバター入り乳飲料なるもの見かけたので
物珍しくもあり買ってみました。
サンガリアの製品なんだけど、
購入してからしばらくおいていたら販売期間が終了してた様で
ホームページには掲載されていません。
ただ、「とろけるおいしさ」シリーズの別の商品が出てて
濃厚な甘さのスイーツドリンクというコンセプトが紹介されているので
そっち系の飲料なのでしょう。
そういえば雪印メグミルクからバタープリンなるものが販売されてるし。
いつものジョッキに注いでみました。
注ぐ時に感じたのが濃厚さというか粘度の高さ。
ネクターほどではないけど
ミルクセーキやフルーツオレのような感じです。
色合いもそんな感じだけど
これはバターの色だけでなく
着色料としてカロチン色素を使っているからでしょう。
香りは当然バターの香りだけど
香料で強調されています。
飲んでみました。
甘いけど甘ったるいというほどではありません。
記事にはしてないけど前述のバタープリンを食べたことがあるので
イメージが掴めていたというのがあるのでしょうね。
原材料に卵は使われていないんだけど
バター風味のミルクセーキ、という表現がわかりやすいかな。
あとミルキーのドリンクにも似てるような気がします。
とはいえこちらは加糖練乳は使われていませんが
牛乳以外に全粉乳や脱脂粉乳が使われているので
濃厚さはそのへんに由来しているのでしょう。
スイーツ系の乳飲料って結構好きだし
これは結構美味しかったんだけど、
販売終了なのでリピはできません、残念。