自宅への帰り道、
近所のお惣菜屋さんで
チキンカツ半額を発見!!
6枚買って、夕飯に食べようと思ったら、
なんと娘たちがチキンカツを全部食べちゃった!
パパの分のおかずがないよーー!!
でも大丈夫!!
(通販番組かよ・笑)
↑
そんなこともあろうかと!
買いだめしておいた麻婆豆腐の素!!
↑
先日ご紹介したマツコさんの番組でもとりあげられた、かなり評判のよい麻婆豆腐の素です!!
↑
ていうか本当は先日たまたま店頭で見つけた
こっちの麻婆豆腐の素を使って食べたいのですが!
こちらはあえてストック!!
理由はひき肉がこのとき冷蔵庫になかったので!
ひき肉入りのほうを出撃させたわけです!
パパ分のチキンカツを
子どもたちが食べてしまったのをママが見て
「あら、パパのオカズ・・・なんか作ろうか・・・」
と言い出しているうちに、
てやんでい!!
こちとらもう作りはじめているぜ!
まずはニンニクとショウガ、長ネギをみじん切り!
ひき肉が少し足りない感じがして
余っていた豚肉を細かく刻んで投入!
↑
うらあああああっ!
こんなの簡単だぜ!
素に豆腐をまぜるだけなんだぜ!?
10分もあれば完成だぜ!
↑
ちょーおいしい。
マーボ豆腐も飲み物だな。
パパもチキンカツ・・・食べたかったけど・・・
育ち盛りの娘らに譲らないとね!