さて、親戚から届いた大量のカマボコですが
数日前に消費完了しました！
なんでこんなに連日連夜
カマボコを食べにゃならんのだ！
というぐらい食べました。（笑）
カマボコで美味しい酒のつまみを作ったのでご紹介。
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カマボコをこんなかんじで切る！
ちなみに調理開始は帰宅した２２時ぐらい。（笑）
家族は寝てます！
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長ネギ切ります。
青いところばかりですが
青いところの先端って傷みやすいので
僕が率先して使うようにしてます。
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長ネギを炒めます！普通に油ひいて。
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カマボコ投入！
で、適当にカマボコに焦げ目ついたら
ここにバターとしょうゆを入れます！
軽く炒めたら終了！
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こんなかんじで酒のツマミ完成～！
こちらにアクセントで
辛しマヨネーズつけたら美味しかったですよ。
冷たいビールできゅーっとね！
このお料理は自分で考えたんじゃなくて、
クックパッドの見出しに
「カマボコにバター」ってのがあったので
ああ、バター入れたらあいそうだなと思って
見出し見ただけで作ったかんじです。
ここ数日出張とかで忙しくて！
ブログに向き合えない日々が続いてます。
更新なんとかがんばりま～す！