まだ酒粕余ってまして、そういえば…ということで結局
甘酒
作っちゃいました。ただ、砂糖をドカドカぶち込むのはなんか気になったので
近くのスーパーでシュガーカット買いまして、これを使ってある程度カロリーカットで
作ってみました。
あと、甘酒のレシピには必ずと言っていいほど入る生姜も
チューブのやつで何とかするというくらい。
でも…意外というか普通に美味しかったですわ。市販のものよりツブツブ(麹?)が
多い感じもしたし、何よりもタップリ飲めるのがありがたいわけで。
まだ酒粕は残っているのでまた近いうちにつくろうかと思うわけで。
甘酒
作っちゃいました。ただ、砂糖をドカドカぶち込むのはなんか気になったので
近くのスーパーでシュガーカット買いまして、これを使ってある程度カロリーカットで
作ってみました。
あと、甘酒のレシピには必ずと言っていいほど入る生姜も
チューブのやつで何とかするというくらい。
でも…意外というか普通に美味しかったですわ。市販のものよりツブツブ(麹?)が
多い感じもしたし、何よりもタップリ飲めるのがありがたいわけで。
まだ酒粕は残っているのでまた近いうちにつくろうかと思うわけで。