今日は
こちらに
来ました
ここは、お料理が美味しいと思っているレストランです
ただ今
「福岡うまかもんフェア」開催中
関東でなかなか食べられない、お気に入りの福岡のご当地グルメが食べられるというので、楽しみにやって来ました
今回も11:30ぴったりに、先着順にご案内開始
窓際は４人掛けだけなので、今回も内側の２人用テーブル
フェアにちなんだランチョンマットが置いてありました
ビュッフェ台はあっという間に混んでしまったので、隙をみて撮りました
入口側から
ブリオッシュ、チョコチップマフィン、プティブラン、プルマン（ベリー）、クロワッサン、バター
牛ひき肉とカボチャのポテトグラタン、カルボナーラ
クアトロフォルマッジ
庄分酢のもも黒酢、ゆず酢
トッピングベーコン、粉チーズ、フレンチドレッシング、シーザードレッシング、たまり醤油とたまねぎのドレッシング、豆乳胡麻ドレッシング
オニオン、ツナポテトサラダ、海藻サラダ、ミニトマト、ブロッコリー
福岡県郷土料理「あちゃら漬け」、酢もつ
グリーンサラダ、米のムース
福岡郷土料理の胡麻鯖、蒸し鶏の豆鼓ソース
明太フィッシュバーガー
刺身こんにゃく、福岡県産野菜のバーニャカウダ
各種紅茶、足柄茶、カフェインレスコーヒー
お湯、ホットコーヒー
コーヒーマシン
ソフトドリンクマシン
こちらは、別料金のクラフトビールサーバーです
メインのビュッフェ台に行って
産地直送 糸島産魚介類と野菜のアクアパッツア
鮮魚のポアレ バジルソース
博多華味鳥のグリル 照焼きソース
博多華味鳥のじゃが明太
がめ煮
福岡名物「一口餃子」
鶏皮のぐるぐる巻き キャベツ＆柚子胡椒添え
海老のチリソース
カニクリームコロッケ、明太ポテトサラダロール
北九州名物「焼きラーメン」
ホテル日航福岡監修「もつ鍋」、「かしわ飯」
ライス
牛すじ入りビーフカレー
ミネストローネ
今回の実演は、低温調理した糸島豚のローストポーク ネギ塩だれ＆ふきみそ入りみそダレ
テーブル番号を告げて注文すると、テーブルまで届けてもらえるシステムです
中央がデザートコーナーでパンナコッタ、八女茶のパンナコッタ、ぶどうゼリー
生チョコレートケーキ、いちごと小豆
福岡県産小麦を使用したロールケーキ、いちごショートケーキ
ヨーグルトムース、焼きプリン
オレンジ、メロン、パイナップル、ライチ
こちらはソフトクリームコーナーで
今日のフレーバーはこの３種類
トッピング用のソースと
コーンフレーク、チョコクリスピーが用意されていました
さて、今日（休日）は90分制なので忙しいデス！
