レストランはアトリウム内にあるので、天井が高く開放感があります
ロメインレタスのシーザーサラダ
新じゃがいもと春野菜のポテトサラダ
海の幸とオレンジのヨーグルト風味のサラダ
筍と生ハム・トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ
グリーンアスパラガスのサラダと昆布〆真鯛のカルパッチョ
牛肉の焼きしゃぶ仕立て と芽キャベツのグリル
3種チーズとベーコンのキッシュ
グリーンピースのポタージュ、クルトン
コーンポタージュ、欧風ビーフカレー
千葉県産コシヒカリの白飯
ヨーグルトショコラブランムース
ティラミスフレーズ
ぷるるんフルーツポンチゼリー
カスタードプリン
濃厚チョコレートケーキ、チーズケーキ
クーペ、クロワッサン
ブレッド・ブルトン、パン・オ・ショコラ
ストロベリージャム、オレンジマーマレード、はちみつ、バター
クリビヤックサーモン ショロンソース添え
千葉県産ホンビノス貝のグラタン
新じゃがいもと若鶏のフリカッセ オマール海老の香り
ビーフカツサンド
有頭海老のカダイフ巻き 新緑のタルタルソース添え
白身魚のヴィエノワーズ ソースブールダンショワ
牛肉と季節野菜のアンサンブル
こちらは、ライブキッチン
ローストビーフ
サーモンとマグロのタルタル仕立て オレンジ風味のオランデーズソース
ミックスグリルステーション(牛肉・豚肉)
一番奥はお子様料理コーナーで、ヤクルト
お子様用食器
ハム・ソーセージ・マカロニグラタン
ケチャップ、フライドポテト
海老とコーンのピラフ
ホイップクリーム、メープルシロップ、ミニパンケーキ
チーズハンバーグ
チキンナゲット、どうぶつえんゼリー
ドリンクコーナーは、ここの他にもう1か所あります
オレンジジュース、アップルジュース
ソフトクリームマシン
ホットドリンクコーナーも、他にもう1か所ありました
おっと、こっちにもビュッフェ台があった!
ドレッシング、ミックスリーフサラダ
トッピング類
きゅうりスライス、レッドオニオンスライス、カラフルチェリートマト
たまごとマカロニ・ベーコンサラダ、ツナサラダ
グリーンピースポタージュ、コーンポタージュ
欧風ビーフカレー、千葉県産コシヒカリの白飯
抹茶牡丹餅、桜桃のゼリー
穴子寿司柏葉巻き
メロン、オレンジ、パイナップル
ぶどう、キウイ、ドラゴンフルーツ、リンゴ
肉豆腐、焼きうどん
鯛白扇揚げ
クリビヤックサーモン ショロンソース添え
千葉県産ホンビノス貝のグラタン
新じゃがいもと若鶏のフリカッセ オマール海老の香り
ベーコンとほうれん草とそら豆のカルボナーラ
ビーフカツサンド
有頭海老のカダイフ巻き 新緑のタルタルソース添え
(また、写真無し)
白身魚のヴィエノワーズ ソースブールダンショワ
混雑緩和のためか、一部はメインのビュッフェ台と同じものが置いてありました
そしてこちらにもライブキッチンコーナーがあって
ローストビーフとミックスグリルステーション(海老・帆立・イカ)が提供されていました
ソフトドリンクマシン
オレンジ、アップルジュース
コーヒーマシン
ティーバッグも揃っていましたが、お湯はコーヒーマシンからしか出ないので、ちょっと不便でした
相変わらず種類が沢山あるのは嬉しいけれど、今日は時間に限り(120分制)があります
開始時間までは、カトラリー類を準備し
ドリンクを用意しながら、ひとり作戦会議
開始時間を待ちかねたお客様達が、ビュッフェ台近くでポジションを取りはじめ、12:00ぴったりに「ヨシ!」がかかりました