まずは、デリサラダコーナー
レタスミックス、ラタトゥイユ、たたき長芋の海老とおくらの甘酢和え（青森県フェア）、ドラゴンフルーツとベリーのコールスロー、人参とドライフルーツのコブドレ仕立て
カリフラワー、オクラ、キャベツミックス、プチトマト、ごろっとカボチャのハニーマスタード和え、ヤムウンセン
海藻サラダ、パプリカ、コーン、スライスオニオン、丸ごと椎茸のガーリックマリネ、おぼろ豆腐、ドレッシング（レモン、シーザー、和風）
アイスは
６種類（マスクメロン、ストロベリー、チョコレート、チョコミント、抹茶、バニラ）
裏は、デザートコーナーです
くるみ入りチョコブラウニー、紅茶のパウンドケーキ、プチシュークリーム、ロールケーキ 苺ソース
カスタードプリン カラメルソース、ドラゴンフルーツ、グレープフルーツ、パイナップル
カフェモカムース、苺のパンナコッタ、オレンジ、チョコバナナ、小倉あずき
クロワッサン生地、白玉、ざくろの赤いゼリー、ナタデココ、きな粉、黒蜜、みかん、ホイップクリーム、ベリー、ソース（チョコ、苺、はちみつ？）
こちらは、自分で焼くクロッフルのコーナーです
続いて、奥の温菜のコーナーへ
自家製唐揚げ、北海道産男爵芋のコロッケ、フライドポテト
ミートドリア、さわらのグリル塩麴バジルソース
桜海老とそら豆のアジアン風 焼きそば、にんにくのガリバタチキン（青森県フェア）
煮込み風ハンバーグ シャスールソース
コーンとベーコンのバター炒め
ここはセルフのヌードルコーナーで、
各種トッピング、白湯スープ、麺はうどんとフォーがありました
鶏つくねと根菜のチリトマト煮
ご飯は青森のブランド米「晴天の霹靂」、むさしのブラックカレー、フライドオニオン、アーモンド、福神漬け
バターチキンカレー、ターメリックライス
ジャガイモのグリル（？）、かぼちゃ、さつま芋、チーズソース
青森県産ごぼうのミネストローネ、オニオンスープ
トマトとバジルのピザ、マヨコーンピザ
プチパン、シリアルブレッド、苺ジャム、マーガリン、ドライフルーツスプレッド
こちらはオーダーメニューの
受渡口です
こちらはソフトドリンクコーナー
ソフトドリンクマシン
アールグレイオレンジティー、ジャスミンライチティー、ローズヒップざくろティー、野菜果実ドリンク
黒烏龍茶、黒ウーロン茶
美酢シリーズ
コーヒーマシン
各種ティーバッグ
ここはカトラリー類はセルフですが
下膳台はなく、食器類はスタッフが片付けてくれるようです
最後に、別料金のアルコールのコーナー
ビールやワイン、リキュール等一通りは揃っていそうでした
コースごとに食べられるメニューの一覧表があり
グリルメニュー
パスタ、握り寿司
点心
各カテゴリー内で、コースごとにオーダーできるメニューが若干違います
入店時に渡されるQRコードを読み取りオーダーします
選んだコースのメニューが出て来るので「間違えて高いコースのメニューを頼んじゃった！」なんてことは無いようになっています
ポケベルが鳴ったら受け取り口に取りに行くというのも、他のニラックス系列のお店と同じです
「12:55まで」と細かく刻まれてしまったので、早速行って来ます！